Bin wieder zurück

Hallo Letitbe,

zwar kennen wir uns noch nicht, ich hatte aber gerade eine spontane Idee zu den Backwaren :-)
Vielleicht könntest du deinen inneren Schweinehund etwas "behumpsen", in dem du dir selbst kalorienarme Süßigkeiten zauberst? Ich bin mal kreativ ;-) Ein Stück Toast, darauf etwas kalorienarmen Quark und eine dicke Schicht frische Erdbeeren oder anderes Obst, darüber etwas Streusüsse?
Ich kenne die Süßigkeiten-Sucht sehr gut...da hilft eigentlich nur, nichts zu Hause zu haben. Ich hatte vor FDDB eine Phase, in der ich abends eine Tüte vegane Gummibärchen gefuttert habe...bis ich gesehen habe, wie viele Kalorien da drin sind!
Ich habe den "Vorteil" (klingt komisch) dass ich eine Lactose-Intolleranz habe und daher vieles einfach nicht vertrage oder dann dazu wirklich hochdosierte Lactase nehmen muss - wobei das trotzdem nicht immer hilft. Daher sind für mich viele Süßigkeiten nicht mehr sooo reizvoll. Schokolade habe ich mir so gut wie abgewöhnt, es sei denn, sie ist vegan. Interessant ist: wenn du erst mal eine Zeit lang keine Schoki isst, magst du sie gar nicht mehr so - jedenfalls geht es mir so.
Ich glaube, hilfreich ist es auch, mal hinzuschauen in welchen Situationen man den inneren Schweinehund gewinnen lässt. Wenn man viel Stress hat? Wenn man unglücklich ist? Wenn man faul vor dem TV hängt? Wie kann man sich selbst austricksen? Wenn man was vor dem TV kauen will, darf es ja auch z.B. Gemüse sein mit einem kalorienarmen Dip.
Ich will dir keinesfalls zu nahe treten - aber ich würde mal in mich reinhören, wenn ich wieder diese Sucht bekomme: was brauche ich gerade wirklich? Wofür ist der Süßkram Ersatz?
Ich persönlich habe mir gleichzeitig therapeutische Unterstützung von Außen gesucht, denn ich denke, wenn man so einen "Panzer" aufgebaut hat wie ich, hat das auch andere Gründe als die reine "Lust am Essen". Liebe Grüße

P.S.: wobei 89 Kilo für mich schon ein Traumgewicht wäre :D

lass den Süßkram einfach weg. Der erste Tag erscheint einem schlimm, aber dann geht es ganz wunderbar. Glaub mir, das ist ähnlich wie beim Alkoholiker. Hast du ein wenig, willst du immer mehr. Erstmal den totalen Entzug machen und dann ist (fast) alles gut. Dann kann man auch mal wieder einen Keks oder ein Stück Schokolade essen ohne völlig aus dem Ruder zu laufen.

Hallo letitbe. zumindest an den namen erinner ich mich noch;)

Wenn du zu langsam abnimmst, musst du weniger essen und/ oder dich mehr bewegen. Das man das nicht unendlich steigern kann ist klar. Aber wenn du in 3Monaten nur 1kg abnimmst dann beträgt dein Defizit nicht mal 100kcal.

Wenn du nmit rund 1400kcal zu langsam abgenommen hast versuch es mit 1200-13000kcal. UND Bewegung.

GANZ wichtig ist gerade wenn man so wenig essen kann das man alles abwiegt. Im Gegensatz zu Farbenbunt würde ich dir aber raten kleine Naschportionen einzuplanen. Also z.B. ein Petit four statt nem Stück Torte zum Kaffee, oder 1 kekse statt ner halben Tafel Schokolade usw....
Alternativen suchen. Statt Gebäck und Naschwerk kannst du auch mal Quark/skyr/Joghurt mit Obst essen. Oder auch mal nen Eiweißshake trinken. Das ist auch süß und liefert viel Eiweiß. (Wobei mich Shakes nicht sättigen- deshalb trinke ich die kaum).

Vielleicht hilft dir auch 16/8 fasten beim Einsparen von kcal. Das heißt du isst 2-3 mahlzeiten in einem Fenster von 6-8 Stunden. Und den Rest der Zeit (über nacht) fastest du. Aber das ist kein Muss.

Machst du denn etwasa was du als Sport bezeichnen würdest?

Einfach kein Bargeld dabei haben, damit fällt Bäckerei weg

Hallo letitbe,

wenn du immer Süßhieper hast, versuche es mal mit Bitterstoffen. Hat mir ganz gut geholfen vom Süßtripp runterzukommen.
Bitterstoffe sind u.a. in Rosenkohl, Chicoree, Wildkräuter etc. enthalten. Ansonsten gibt es auch Tropfen.

LG und Durchhaltevermögen

"Da ich mich für viele Monate doch an die für mich zum Abnehmen ermittelten 1396 kcal gehalten und trotzdem kaum abgenommen hatte"
Die "ermittelten" Werte sind Richtwerte. Mir sagen diverse Rechner auch an, ich darf - ohne Sport! - mehr als 1800 kcal essen. Ich weiß, dass ich - mit Sport - nicht mehr als 1600 kcal am Tag essen darf. Damit ich am Wochenende auch mal essen gehen kann, esse ich in der Woche unter 1500 kcal, um mein Gewicht zu halten. Das ist wohl mein persönliches Pech.
Also vergiss die 1400 kcal zum Abnehmen, offensichtlich ist es dein Halte-Verbrauch.

Vielen Dank Ihr Lieben für die Anregungen, Erklärungen und Tipps.
Wenn ich tatsächlich noch nicht einmal 1396 kcal hätte für's Abnehmen, das wäre ja grauenhaft. Es ist für mein Gefühl schon wenig genug. Ich denke aber mal, dass es stimmen dürfte, denn mir hatte es vor zwei Jahren ein wohlmeinendes Wesen nach David W. ermittelt.
Aber nochmal zu meiner hauptsächlichen Frage: Kann es sein, dass das so stimmt mit den Kalorien und es auch denkbar wäre, dass ich davon abnehmen würde, wenn ich nicht bei meinem Essen EW und KH so ungut verteilen würde? Ich möchte es einfach nur verstehen können.

lletitbe David Winkler wendet auch nur die üblichen Formeln an.
Die bilden den Durchschnitt ab. Es kann aber durchaus sein das man 10-20% vom Durchschnitt abweicht.
Da du ja scheinbar körperlich eingeschränkt bist, ist es nicht unwahrscheinlich, dass dein Grundumsatz recht niedrig ist. Dazu kommt dass dein Bewegungspensum vermutlich nicht sehr hoch ist. Dadurch steigt der Gesamtumsatz dann auch kaum noch.
Muskeln würden jedenfalls helfen. Mehr Eiweiß und idealerweise Kraftraining.

Wenn du es genau wissen willst, lass doch mal deinen Grundumsatz messen.

Und ja 1400kcal ist nicht viel... ABer so ist das nun mal.
Das du nur sehr schleppend abnimmst, spricht jedenfalls dafür das der errechnete Wert zu hoch ist.

zu deiner Frage: Nein- eigentlich ist zum Abnehmen erstmal NUR DIE BILANZ entscheidend. WAS du isst ist zweitrangig. Aber du wirst vermutlich mit dieser Ernährung deutlich mehr Hunger haben als mit mehr Eiweiß usw.Und auch ncith ausreichend Nährstoffe aufnehmen.

Wenn du mit wenig kcal nicht klar kommst- vielleicht wäre 5 zu 2 was für dich?

Dabei fastest du an 2 Tagen pro Woche ( weniger als 500kcal aufnahme) anden anderen Tagen isst du moderat z.B. 1300kcal-1400kcal.

Wieso?
Der GU beträgt rein rechnerisch 1300kcal.x1,3= 1700kcal
10% weniger sind schon nur noch 1170x 1,3( da körperlich wenig aktiv)= 1500kcal Gesamtumsatz. Das passt ziemlich gut zu der geringen abnahme.

Das macht eine Differenz von 1700kcal. Und bei mehr Bewegung wäre das noch mehr.( 200kcal/d wären immerhin 200gAbnahme pro Woche)

Hallo Letitbe, ich bin im Moment leider in Eile. Ich bin sicher, Du kannst etwas mehr essen (zwischen 1300 und 1550 kcal, und wenn Du Dich mehr bewegst auch noch etwas mehr). Ich habe Deine jetzigen Werte und die im Laufe einer Abnahme mal durchgerechnet und werde Dir heute Abend oder morgen das alles in Ruhe und ausführlich aufdröseln und habe auch noch ein paar Tipps und Ideen dazu. :-) Das werden viele, lange Beiträge, aber dafür hast Du den Thread ja gestartet, und wem es zu viel ist, der kann sie ja einfach überspringen. Letztlich werden sie ja sicherlich auch anderen in Deiner Situation helfen können.

Hallo letitbe, ich erinnere mich auch an dich. Ich sag's mal kurz und schmerzlos (ohne hier gelesen zu haben, ws die anderen schrieben). Von knapp 1.400 Kalos täglich nicht abzunehmen ist NICHT MÖGLICH. Du schummelst oder du schreibst nicht ALLES auf.

Ich mache das seit 3 Jahren, ich esse momentan ca. 1.600 Kalos täglich und ich habe in einem Monat 5 Kilos abgenommen. ICh habe das schon zig Mal, ich hatte sogar 1.700 und hab trotzdem pro Woche 1 Kg abgenommen. Es kann nicht sein, dass du mit dieser Kalorienanzahl in 3 Monaten nur 1 Kg abnimmst.

Meine Erfahrung ist auch - mit Essenzusammensetzung hat das nichts zu tun, es ist nur die Kaloriebilanz ausschlaggebend, zwar wird behauptet, dass 1 Kalorie nicht immer 1 Kalorie ist, z.B. bei Nüssen, dadurch dass man sie nicht vollständig kauen kann, werden kleine Stücke nicht vollständig verstoffwechselt, das glaube ich gern und hatte es sogar getestet, aber das ist so unwichtig, es sei denn du ernährst dich nur von Nüssen.

Absolut egal was du isst. Allerdings kann ich mir sehr schwer vorstellen, dass du Kuchen / Sußigkeiten isst und bei dieser geringen Kalorienmenge bleibst, das bedeutet ja regelrecht Hungern und zwangsläufig Fressattacken.

Wenn ich anfange mein Essen zu tracken und im Kontrollmodus zu leben, dann esse ich so gut wie nie Süßigkeiten (ab und an mal ein Eis), da ich sonst durch die relativ geringen Kalorienmenge nie satt werden würde.

Nochmal: die Fragestellerin ist im relativ fortgeschrittenen Alter (71), relativ klein (162 cm), nicht sehr aktiv, hat einen BMI > 30 (Broca-Anpassung). Wenn ich diese Daten bei David Winkler eingebe, bekomme ich einen Gesamtumsatz von 1500 kcal. Da das nur ein Richtwert ist, kann das schon mal um 10% schwanken -> der reale Wert liegt irgendwo zwischen 1350 und 1650 kcal. Wenn die Fragestellerin mit 1400 kcal ihr Gewicht hält (bzw. sogar etwa 100 gr in der Woche abnimmt, was ja einem Defizit von 100 kcal pro Tag entspricht), dann ist es sehr wohl möglich.

Hallo Letitbe, also dröseln wir doch mal alles in Ruhe auf.
Ich habe ja keine Ahnung, wieviel Du Dich im Alltag momentan bewegst und ob Du alleine lebst oder jemanden bei Dir hast, der Dich ausbremsen oder motivieren könnte und Deine Ernährungsgewohnheiten beeinflusst. Darauf komme ich noch zurück.

1. Verbrauch
Ausgangsdaten: 162 cm (mein Rat: nochmal messen, ob es noch stimmt, vielleicht bist Du auch noch etwas geschrumpft), 71 Jahre, 89 kg

Jetzt:
89 kg BMI 34,3
Zur Veranschaulichung hier eine kommentierte Grafik dazu:
http://de.smartbmicalculator.com/ergebnis.html?unit=0&hc=161&wk=89&us=1&ua=71&ue=0&gk=

Sinnvolle Ziele sind:
für Dich in Deinem Alter gesundheitlich gutes Gewicht - Obergrenze:
75 kg BMI 28,9
http://de.smartbmicalculator.com/ergebnis.html?unit=0&hc=161&wk=75&us=1&ua=71&ue=0&gk=
Wenn Du das erreichst und hältst, hast Du ein Niveau erlangt, das Deinem Körper besser hilft, gesund zu bleiben.

aus gesundheitlicher Sicht ideal wäre:
http://de.smartbmicalculator.com/ergebnis.html?unit=0&hc=161&wk=63&us=1&ua=71&ue=0&gk=
63 kg BMI 24,3
(=Normalgewicht auch nach den Kriterien der WHO)

Nun zur Berechnung des Verbrauches (siehe unten). Sie erfolgte nach dem Mittelwert der infrage kommenden Formeln.
Hinzu kommt der Broca-Index (der berücksichtigt, dass Du einen höheren Körperfett hast als ein Normalgewichtiger. Da Fett weniger Energie verbraucht als Muskeln wird der Bedarf dadurch reduziert. Bei BMI 30 ist die Grenze, unter der man ihn nicht mehr benötigt. Dadurch gibt es dann einen Sprung in den Bedarfswerten, der irritieren kann, wenn man das nicht weiß.)

Zur Erinnerung: Der Grundumsatz ist der Bedarf Deines Körpers, um sich selbst zu erhalten, wenn Du absolut regungslos bei Zimmertemperatur im Bett liegst.

Der Verbrauch für die Bewegungen kommt hinzu. Dafür hat man den PAL (=Physical Activity Level, also körperliches Aktivitätsniveau) entwickelt, der ein durchschnittliches Bewegungsmuster normaler Menschen über die gesamte Woche hinweg (Beruf und Freizeit und Schlaf, Wochenende inbegriffen), auf einen Durchschnittswert pro Tag berechnet, und mit dem man den Grundumsatz multipliziert.
Das ergibt dann den Gesamtbedarf.

Vermutlich hast Du einen PAL von 1,4 (=ausschließlich sitzende Tätigkeit mit wenig oder keiner anstrengenden Freizeitaktivität, z.B.: Büroangestellte, Feinmechaniker).
Falls Du wirklich ausschließlich sitzt und liegst, hättest Du einen PAL von 1,3 (=ausschließlich sitzende oder liegende Lebensweise, z.B. alte, gebrechliche Menschen). Aber ich nehme an, ein bisschen bewegst Du Dich im Alltag ja schon noch, oder?

Natürlich sind die Werte nur theoretisch, es gibt individuelle Unterschiede. Aber man hat durch Messungen festgestellt, dass auch der Durchschnitt älterer Menschen mit körperlichen Einschränkungen einen PAL von 1,6 hat. Weil die meisten den Tag über eben durchaus trotzdem herumwuseln, dies und das erledigen, hier etwas aufräumen, dort etwas hervorkramen und dabei auch eine gewisse Strecke am Tag zurücklegen. Außerdem erhöhen auch Dinge wie mit dem Fuß wippen, mit den Händen gestikulieren usw. den Verbrauch für die Bewegung. Auch wenn wir also annehmen, dass durch Deine Herzprobleme Dein Bewegungspensum etwas niedriger ist als normal, oder irgendein Medikament (z.B. Insulin?) den Stoffwechsel etwas ausbremst, sollten die genannten PAL-Werte hinkommen.

Ich habe von David Winklers Ecxeltabelle ausgehend von Deinem jetzigen Gewicht Deine Bedarfe im Abstand von jeweils 4 kg Abnahme neu berechnen lassen, für PAL 1,3 und für PAL 1,4. Der erste Wert ist jeweils der Kalorienbedarf für 80% des Gesamtbedarfes, der zweite der Gesamtbedarf. Ich hoffe, die Tabellenform bleibt nach dem Senden einigermaßen sichtbar:


PAL 1,4PAL 1,3
89 kg1376 17201278 - 1597
85 kg1365 17061267 - 1584
81 kg1354 16921257 - 1572
77 kg1403 1754 mB1303 - 1629
77 kg1466 1833 oB1362 - 1702
73 kg1423 17781321 - 1651
69 kg1379 17231280 - 1600
65 kg1335 1668 1239 1549

Du kannst also in jedem Fall, auch bei körperlich wenig Aktivität, durchschnittlich zwischen 1350 und 1500 kcal essen und wirst damit unweigerlich bis zum Gewicht von 65 kg abnehmen können. Die Abnahme wird nicht immer gleich schnell erfolgen, sondern es wird langsame Phasen und solche der Stagnation geben. Aber Du bleibst so in jedem Fall unter Deinem Gesamtbedarf, also geht es mit der Abnahme weiterhin voran, solange Du in diesem Rahmen bleibst.
Durchschnittlich! Es ist also okay, an besonderen Tagen auch mal 1800 oder 1900 kcal zu essen, solange der Durchschnitt der Woche insgesamt unter dem Gesamtbedarf bleibt.

Zur Erläuterung und Motivation einige markante Gewichte etwas detailierter:

89 kg , BMI 34; bei PAL 1,4:
Grundumsatz 1228 kcal
Gesamtumsatz 1720 kcal
80% 1376 kcal

77 kg, BMI 29,3 (Gratulation! Nicht mehr Adipositas, sondern nur noch Übergewicht!)
In der Auflistung oben bedeutet mB (obere Werte) mit Broca, oB (untere Werte) ohne Broca. Sie sind höher, da unter BMI 30 der Muskelanteil an der Körperzusammensetzung gestiegen ist. Der Sprung ist nur theoretisch, um den Unterscheid berücksichtigen zu können. Natürlich ist der Übergang in Wirklichkeit fließend.

73 kg
BMI 27,8 (Hurra, Du bist im altersbezogen gesundheitlich guten Gewichtsbereich angekommen! Aber noch nicht optimal), bei PAL 1,4:
Grundumsatz 1270 kcal
Gesamtumsatz 1778 kcal
80% 1423 kcal

65 kg
BMI 24,8 (Normalgewicht, altersbezogen optimales Gewicht!
Grundumsatz 1192 kcal
Gesamtumsatz 1668 kcal
80% 1335 kcal

Du hast es geschafft! Ab jetzt dauerhaft den jetzigen Gesamtumsatz essen und das Gewicht halten.

2.Bewegung
Du bist Rentnerin, also nicht (mehr) beruflich aktiv. Die Frage ist, wie verbringst Du den Tag. Hauptsächlich sitzend oder gehts Du auch herum?

Jedes bisschen Bewegung wird Dir helfen! Schon stehen ist besser als sitzen. Versuche, so oft wie möglich aufzustehen und herum zu gehen. Viele Dinge, die Du bislang im Sitzen erledigst, kannst Du auch stehend erledigen. Vielleicht kannst Du irgend eine erhöhte Fläche, z.B. eine Fensterbank oder ein Regalfach im Wohnzimmerschrank oder die Küchen-Arbeitsfläche als Stehpult nutzen, an dem Du künftig schreibst, was mit der Hand zu schreiben ist, die Zeitung liest, Rätsel löst usw. Stell keine Kaffee- oder Teekanne auf einem Stövchen oder als Thermoskanne neben den Sessel, sondern steh jedesmal auf und gehe in die Küche, wenn Du Nachschub brauchst. Versuche, im Stehen zu bügeln. Dann eben in mehreren Etappen mit Pausen im Sitzen, wenn der Rücken sonst schmerzt. Aber die Pausen strukturieren. Nicht ein Buch lesen oder fernsehen, sondern z.B. ein kleines Kreuzworträtsel lösen, damit die Pause im Sitzen aus sich heraus begrenzt ist und ein bestimmter Endpunkt Dich ans Wiederaufstehen und Weitermachen erinnert.

Ich würde in Deiner Situation die Bewegung nicht aufschreiben, da es ja kein echter Sport ist, aber sie erhöht Deinen Gesamtumsatz, den Kalorienverbrauch, und beschleunigt somit etwas die Abnahme und damit auch Deine Ausdauer in der Motivation.

Du hast oben gesehen, zwischen PAL 1,4 und PAL 1,3 liegen bei Dir immerhin 100 kcal Unterschied!
Wenn Du es also schaffst, konsequent jeden Tag ein bisschen mehr zu stehen und zu gehen, um den PAL zu erhöhen, dann hilft Dir das bei der Abnahme.

Wegen Sport wurde ich gefragt: Da ich vier Bypässe habe, bin ich total unfit und auch unsicher. Was ich mir im Laufe der letzten zwei Jahre aber angewöhnt habe, ist: Jeden Tag 20 Min Ergometer bei dem mir vom Kardiologen empfohlenen Trainingspuls. Dann jeden Tag 15 Min Leichthanteltraining. Und dann jeden Tag die Treppe achtmal rauf und runter. Das ist für mich immer der Tiefpunkt des Tages, denn das fällt mir wahnsinnig schwer. Vom Herzen her und von den Knien her. Aber wie auch immer: Diese drei kleinen Trainings mache ich jeden Tag und möchte mich unbedingt steigern.
Dann Thema Esstagebuch. Ich würde es EIGENTLICH gern freischalten, damit ihr mal sehen könntet, was ich so esse. Aber ehrlich gesagt schäme ich mich. Das kommt mir so intim vor, da könnte ich auch gleich hier nackt herumtanzen.
Miss Nau meinte, dass es kaum möglich wäre, dass ich bei der Kalorienmenge nicht abnehme und wohl schummele. Da ich den gleichen Gedanken habe, nämlich dass das doch kaum möglich ist, habe ich euch jetzt hier wegen der Zusammensetzung gefragt.
Wegen nicht immer möglichem Abwiegen und Ausrechnen, sondern Einschätzen, plane ich immer 200 kcal ein, die rechne ich am Abend drauf. Also wenn ich laut meinen Notizen 1200 kcal habe, dann gehe ich davon aus, dass ich tatsächlich aber ca.1400 verbraucht habe. Ansonsten ist mir sehr bewusst, dass man wohl eher dazu neigt, Kalorienmengen zu unter- statt zu überschätzen.
arctic: Ich freue mich riesig und bin schon wahnsinnig gespannt darauf, was du zu dem Thema zu sagen hast. Dass du rein prophylaktisch schon mal mitteilst, dass diejenigen, denen es zuviel ist, den Beitrag ja überspringen können, das hätte mich normalerweise gewundert, wenn ich nicht bei deinem Profil entsprechende Ansagen einer Userin gesehen hätte, die mich einfach nur wundern. Bestenfalls kann man doch nur profitieren, und ich tue das, und schlimmstenfalls schadet es doch niemandem. Ich bin dankbar dafür, dass hier Wissen so großherzig zur Verfügung gestellt wird.

Oh, gerade bin ich fertig geworden und habe meinen Text abgeschickt, da sehe ich die Überschneidungen mit arctic. Suuuper. Danke erstmal. Kann es aber wohl erst morgen alles anschauen, da wir heute abend zum Geburtstag eingeladen sind.

Hallo Letitbe, manche Leute denken halt nur an ihre eigenen Bedürfnisse... Keine Sorge, ich schreibe auch weiterhin so viel, wie ich für richtig halte und meine Zeit es zulässt. :-)

Das Treppensteigen etc. machst Du ja schon, gut. :-) Dazu später noch eine Anmerkung.

Dies wollte ich noch hereinsetzen, musste aber pausieren, weil es dem Programm hier zu schnell ging und ich mit Word geschriebenes bloß hereinkopierte (ist automaischer Spamschutz):

Alleine spazieren gehen ist doof, ich weiß.
Vielleicht ist es Dir möglich, einen kleinen, pflegeleichten Hund bei Dir aufzunehmen? Der würde Dich zwingen, auch bei unschönem Wetter jeden Tag mindestens 2-3 mal hinaus und ein paar Schritte zu gehen.
Oder wenn das nicht möglich ist, Dich mit einer Nachbarin fest zu Spaziergängen zu verabreden, die einen Hund hat?

Du könntest Dir in Deiner Nähe eine Strecke aussuchen, die abwechslungsreich ist und ein bisschen was Nettes fürs Auge bietet, damit der Gang auch Spaß macht. Vielleicht findest Du auch ein, zwei Alternativrouten zur Abwechslung. Und dann gehst Du einfach los. Jeden Tag ein kleines Stückchen weiter. Keine Ausreden, es gibt kein schlechtes Wetter, nur unangemessene Kleidung. 
Ausnahmen sind nur echter Sturm , Gewitter oder Glatteis, weil die gefährlich sind. Dann kann der Hund sich ausnahmsweise nahe der Haustür erleichtern.

Nutze jede Treppe, die Du findest. Aufzüge sind Abnehmbremser ;-)
Wenn Du z.B. zwei Etagen noch nicht schaffst, dann gehe eine und erst dann den Rest per Aufzug.
Auf einer Rolltreppe gehe ein paar Stufen, statt nur zu stehen. Usw., lass Deiner Phantasie freien Lauf, wo Du unmerklich keine Bewegungseinheiten in Deinen Alltag einbauen kannst. Es gibt mehr, als Du denkst, und wenn sie zur Gewohnheit geworden sind, wirst Du dadurch fitter und Du bemerkst sie gar nicht mehr.

So, das war's erstmal. Ich habe im Moment keine Zeit mehr. Mehr zu den anderen Themen folgt später. :-)

Viel Spaß auf dem Geburtstag! :-)

Die Tabelle oben ist doch verrutscht, also nochmal übersichtlicher:

..............PAL 1,4...................PAL 1,3
..............kcal..........................kcal
89 kg.....1376 - 1720.............1278 - 1597
85 kg.....1365 - 1706............1267 - 1584
81 kg.....1354 - 1692............1257 - 1572
77 kg.....1403 - 1754 mB......1303 - 1629
77 kg.....1466 - 1833 oB.......1362 - 1702
73 kg.....1423 - 1778............1321 - 1651
69 kg.....1379 - 1723.............1280 - 1600
65 kg.....1335 - 1668.............1239 - 1549

Juniper, natürlich gilt das nicht für jeden. Aber ich kenne jede Menge Menschen, die das so sehen. Alleine heißt in diesem Fall: Auch ohne Hund. Dann kommen viele Menschen mit entsprechender Veranlagung nämlich mangels Ablenkung ins Grübeln. Wenn man sowieso zu Depressionen neigt oder melancholisch veranlagt ist oder dazu neigt, vor sich hin zu grübeln, ist das keine gute Idee, denn dann kommt man nicht gut gelaunt und erfrischt, sondern niedergedrückt und demotiviert nach Hause.
Ein Hund macht da einen Riesenunterschied. Er bringt einen auf andere Gedanken, hält auf Trab, will Zuwendung und gibt sie auch zurück, man lernt Menschen kennen, die einen auf den Hund ansprechen oder selbst einen haben usw.
Es geht hier ja nicht um echtes Training, wie beim Laufsport, bei dem man ein eigenes Tempo einhalten muss, um sich steigern zu können.
Sondern nur um die Bewegung an sich und darum, den Kopf ein bisschen frei zu bekommen. Wenn man dann von Zeit zu Zeit oder, wenn man mag auch täglich mit jemand anderem geht, dann ist das doch nicht schlimm. Die Strecke, die man zurücklegt, bleibt ja dieselbe, und damit auch der Kalorienverbrauch dafür, egal, ob man sie in 30 oder in 60 min geht oder zwischendrin noch eine Stunde auf der Bank in der Sonne sitzt, (oder 4 x 15 min auf verschiedenen, um nach Luft zu schnappen und den Puls runter zu bringen, weil man sonst die Strecke nicht durchhält) ist egal, sofern man genug Zeit dafür hat.

Entsprechendes gilt, wenn man mit anderen Menschen mitgeht, dann auch ohne Hund. Man kann plaudern und wird dadurch davon abgehalten, "dumme", im Sinne von einen runterziehende Gedanken zu denken, während man vor sich hin geht. .-)

Mit Hund hingegen kann man alleine natürlich ein eigenes Tempo wählen und es nach und nach steigern, wie es einem bekommt - sofern es kein alter Hund ist, der nicht mehr mithalten kann und zunehmend langsamer hinter oder neben einem her "schlurft". ;-)

Mich hat es nicht gehalten auf dem Geburtstag bei unseren Nachbarn. Grillen auf der Terasse. Kühl. Viel Essen. Bin geflüchtet.
Ich habe alles Geschriebene kurz durchgelesen und werde es mir gleich ausdrucken und mit ins Bett nehmen. Bin eine Frühschlafengeherein und Frühaufsteherin. Auf dem Papier geht alles besser in meinen Kopf als über den Bildschirm.
Danke und nochmals danke für all die Mühe und all die Anregungen und Erklärungen. Ganz wichtig ist für mich im Moment, dass ich mich ja sozusagen auch "im Kleinen" mehr bewegen kann. Nicht nur meine drei Trainingseinheiten pro Tag. Aufschreiben tue ich die nicht, gibt ja überhaupt nichts her, ist viel zu wenig.
Ja, arctic, altersmäßig bin ich Rentnerin, arbeite aber immer noch an einem Tag in der Woche. Büro. Ansonsten habe ich extrem viele Verpflichtungen und bin insofern eigentlich viel unterwegs. Allein lebe ich nicht. Ich bin verheiratet, glücklich. :-)
Bis Ende des letzten Jahres hatte ich eine bezaubernde Cocker Spaniel Hündin, die ich mir nach meiner Herz OP aus genau dem von dir geschilderten Grund "angeschafft" habe. Ich wollte gezwungen sein, täglich aus dem Haus zu gehen. Meine herzgeliebte Hündin ist allerdings am 5.11.2016 an metastasierendem Gesäugekrebs gestorben. Und einen anderen Hund möchten wir nicht nochmal haben. Zum einen würde er uns wahrscheinlich überleben, und was dann mit ihm?! Und ich glaube, wir haben unsere Hündin auch noch zu sehr im Herzen, um sie ersetzen zu können.
Wollte auch noch sagen, dass ich keine Neigung zu Depressivität oder so habe. Vielleicht sieht man das auch an meinem Foto. Ich versuche, trotz meiner Krankheiten mich nicht runterziehen zu lassen. Dazu ist meine letzte Lebensstrecke zu kurz und insofern zu kostbar. Und wenn ich tatsächlich auf dem Weg zu einem anderen Gewicht - so wie von arctic aufgezeigt - weiterkommen würde, wäre ich überglücklich.

Letitbe, wenn du Süßigkeiten magst, ist es schwerer die Kalos zu schätzen, besonders beim Kuchen, Kuchenstück kann zwischen 300 bis 700 Kalorien haben. Wenn du etwas isst, was nicht deklariert ist, ist es schwerer aufzuschreiben und womöglich sprengst hier und da dein Defizit.

Lass doch die Süßigkeiten weg, das verstehe ich immer nicht, wenn man TB führt sieht man doch, was das Zeug in sich hat. Das ist es nicht Wert, glaub mir. Es gibt außerdem gerade jetzt ganz tolles Obst, im Winter ist es schwerer auf Süßes zu verzichten. Aber, wenn man jetzt anfängt statt Zukcer Obst zu essen, gewöhnt man sich daran und im Winter ist es nicht so schwer. Ich selbst habe manchmal auch Lust auf Süßes, da nehm ich immer eine Stulle mit meiner Lieblingsmarmelade, das hat im Vergleich zu all anderen süßen Sachen die wenigsten Kalorien.

Ja, Letitbe, man sieht auf dem schönen Foto, dass Du ein fröhlicher Mensch bist.
Und dazu glücklich verheiratet, toll, ich gratuliere. :-)

Und unterstützt Dich Dein Mann bei der Abnahme? Oder will er meist Dinge essen, die es Dir schwer machen, Dein Defizit einzuhalten, wenn Du ihm zusiehst, was er so verputzt?

"Ich versuche, trotz meiner Krankheiten mich nicht runterziehen zu lassen. Dazu ist meine letzte Lebensstrecke zu kurz und insofern zu kostbar. "
Das ist die richtige Haltung, prima. :-)
Leider habe ich in meiner Umgebung viele Menschen, die das nicht schaffen. Einige sind ernsthaft depressiv (was übrigens nichts ist, das sich allein mit Willenskraft ändern ließe), darum ziehe ich eine solche Tendenz schon automatisch in Erwägung.

Mein Beileid zu dem Hund. Ich weiß, wie es ist, einen Hund zu verlieren. Und nach dem letzten hatte auch ich gesagt, ich will keinen mehr. Das habe ich zweieinhalb Jahre durchgehalten, dann habe ich meinen jetzigen aus dem Tierheim geholt. Trotz Tierhaarallergie. Ohne Hund fehlt mir was. :-)

Gut, wenn Du viel unterwegs bist, und in Anbetracht Deines vorbildlich disziplinierten Trainings, kann Dein PAL ja eigentlich nicht unter 1,4 liegen.

Also muss es wirklich an Ungenauigkeiten beim Wiegen, Schätzen und Eintragen liegen, wenn es mit dem Abnehmen nicht so recht klappen will.

Dazu schreibe ich morgen noch ein paar Tipps.

Jetzt wollte ich nochmal auf Deine Probleme mit dem Treppensteigen eingehen.

"Dann jeden Tag 15 Min Leichthanteltraining. Und dann jeden Tag die Treppe achtmal rauf und runter. Das ist für mich immer der Tiefpunkt des Tages, denn das fällt mir wahnsinnig schwer. Vom Herzen her und von den Knien her. Aber wie auch immer: Diese drei kleinen Trainings mache ich jeden Tag und möchte mich unbedingt steigern. "

Da gehen mir ein paar Dinge durch den Kopf:
Leichthanteltraining ist gut, aber es betrifft ja hauptsächlich nur die Arme. Das sind relativ kleine Muskelgruppen. Oder machst Du damit auch Übungen, die die Rückenmuskeln einbeziehen? Zum Rücken gibt es übrigens ein schönes Buch von Prof. Dr. Froboese, falls er auch Probleme bereitet:
https://www.amazon.de/R%C3%BCcken-Akut-Training-mit-DVD-schmerzfreien-Multimedia/dp/3833846267
Darin sind auch solche Übungen, die auch Du durchführen können solltest.
Am besten ist es, wenn der ganze Körper gleichmäßig trainiert wird. Sonst können Dysbalancen auftreten, die Probleme machen können. Denn jeder Muskel hat einen Gegenspieler, der möglichst genauso stark sein sollte, sonst zieht der trainierte durch die Muskelspannung stärker an dem jeweiligen Körperteil als der untrainierte.

Die Knie, schmerzen sie? Hast Du Arthrose? Oder sind die Beinmuskeln zu schwach, um sie zu stabilisieren? Ich weiß ja nicht, wie hoch die Treppe ist, die Du hinauf läufst, und ob Du sie achtmal hintereinander läufst oder achtmal am Tag einmal?
Aber Du möchtest Dich steigern.
Dann würde ich es mal mit (passende Bezeichnung) Stufenintervallen versuchen. Das ist eine treppenförmig aufgebaute Methode, die die Ausdauer trainieren kann. Mark Lauren benutzt u.a. diese in dem Buch, das ich hier von Zeit zu Zeit empfehle (Fit ohne Geräte).

Dazu macht man eine Übung einmal. Und dann Pause, so lange wie das eine Mal dauerte.
In Deinem Fall also eine Treppenstufe hinauf gehen. Dann Pause.
Danach zweimal (zwei Stufen). Pause, so lange, wie es dauerte.
Dann drei. Pause so lange, wie es dauerte.
Dann vier. Pause dementsprechend.

Und so weiter. Immer um eins steigern und dann Pause, so lange, wie es jeweils dauerte.

Bis Du an den Punkt kommst, an dem Du das Gefühl hast, noch einmal um eins steigern geht nicht, dann versagen mir die Beine (oder die Luft bleibt weg, was auch immer).

Von da an nimmst Du nach der Pause immer eine Treppenstufe weniger.
Angenommen, Du warst bei acht, die Du auf einmal hinaufgegangen bist, dann gehst Du nach der Pause nur sieben am Stück. Und wieder Pause, so lange, wie es dauerte, diese sieben Stufen zu nehmen.
Dann sechs. Pause dementsprechend
Fünf. usw.,

Bis Du bei eins angekommen bist. Pause.
Ab da geht es mit dem Zählen wieder aufwärts.
Zwei Stufen, Pause.
Drei Stufen, Pause.
Und so weiter.

Wenn Du nun früher denkst, es geht nicht mehr, z.B. bei vier Stufen, dann ist das der neue Wendepunkt, an dem Du wieder runter zählst.
Drei Stufen, Oause
Zwei Stufen , Pause usw.

wie weit Du am Stück hintereinanderweg steigst, hängt dabei allein von Deinem Befinden ab. Du steigerst immer gerade so weit, wie es geht, ohne dass Du schlapp machst und reduzierst dann wieder nach und nach die Zahl der Stufen.

Nach dem Prinzip machst Du immer weiter. Eigentlich so lange, bis 7,5 Minuten um sind.
Das ist sehr viel, wenn man Treppen steigt, darum würde ich erst mal bei einer Minute aufhören.
Ging das gut, machst Du es beim nächsten mal zwei Minuten lang.
Und dann drei usw.
Solange es Dir dabei gut geht, kannst Du weiter steigern, bis Du irgendwann bei 7,5 Minuten angekommen bist.

Wahrscheinlich bekommst Du davon Muskelkater. Dann mach erst wieder weiter, wenn Du einen bis zwei Tag lang keinen Muskelkater hattest, damit Dein Körper sich erholen kann, bevor er wieder so belastet wird.

Eine andere gute Übung, um knieschonend die Beinmuskeln zu trainieren, ist der imaginäre Stuhl.

Vielleicht kennst Du das schon:
Dazu "setzt" Du Dich mit dem Rücken an die Wand, indem Du Dich anlehnst und langsam herunter rutscht, bis die angewinkelten Beine und der Rücken rechtwinkelig zueinander stehen, als säßest Du auf einem echten Stuhl. Das machst Du so lange, wie es geht. Wahrscheinlich erst mal nur ein paar Sekunden, denn das ist recht anstrengend und schmerzt ziemlich schnell in den Beinen. Und dann jedesmal ein kleines bisschen länger. Dabei schön weiter atmen, nicht die Luft anhalten.
Aber das ist knieschonend und effektiv, um die Beinmuskeln zu trainieren. Wurde gerade erst von einer Physiotherapeutin bestätigt, bei der ich mit meinem Angehörigen war, den ich pflege. Sie hat ihm u.a. diese Übung empfohlen. Falls Du es ausprobieren willst, stellst Du vielleicht einen Stuhl oder etwas anders stabiles neben Dich, damit Du Dich festhalten kannst, wenn Du anschließend wieder hoch kommen willst. Oder Dein Mann reicht Dir die Hand dafür. :-)


Du schreibst, Du seist nicht nur unfit, sondern auch unsicher. Ist Dir schwindelig?

Zum Tagebuch freischalten:

Ich verstehe die Besorgnis. Aber sind doch ganz unter uns. ;-)

Das Schlimmste, was Dir passieren kann, ist, dass irgend jemand eine dumme Bemerkung macht. Aber so etwas kommt ja auch sonst manchmal hier vor, daran hast Du Dich doch inzwischen etwas gewöhnt, oder?

Vielleicht hilft es Dir, Dir bewusst zu machen: Die meisten, die hier sind, sind es ja nicht nur einfach so ohne Grund. Klar, manche wollen einfach nur so ihre Ernährung "tracken", vielleicht, weil sie Sportler sind oder Diabetiker. Aber das ist die Minderheit.
Die meisten sind oder waren entweder untergewichtig oder (die Mehrzahl) übergewichtig, manche weitaus stärker als Du es bist.

Sie alle sind das nicht geworden, weil sie sich absolut vernünftig ernährt haben. Sondern jeder hat diesbezüglich Fehler gemacht, sonst wäre er normal gewichtig geblieben.
Und das Problem mit den Süßigkeiten oder anderen ungesunden Gewohnheiten kennen sehr viele nur zu gut.
Hier gibt es auch eine ganze Reihe von Menschen, die unter ernsthaften Esstörungen litten oder noch leiden.
Einige Magersüchtige, aber auch solche mit Fressanfällen, wie z.B. Binge-Eating, bei denen man enorme Mengen in sich hinein stopft, oder Bulimie, wobei es anschließend wieder erbrochen wird.

Ich nehme mal an, so schlimm ist es bei Dir gar nicht, hm?

Niemand hier, der auch nur ein bisschen Grips im Hirn und einen Hauch von Empathie im Herzen hat, wird Dich wegen Deines Tagebuches verurteilen oder schlecht von Dir denken, ganz egal, was darin eingetragen ist.

Wir sind doch alle nur Menschen und haben alle die eine oder andere ungute Angewohnheit, die wir nur schwer überwinden können. Und den meisten hier ist nichts menschliches fremd.

Manche neigen zu flapsigen Bemerkungen oder verpacken ihre Hinweise gerne in Ironie oder gar Sarkasmus. Doch auch diese sind im Grunde ihres Herzens eigentlich nette Leute, die es nicht bös meinen, sondern damit bloß einen Denkanstoß geben wollen, nur halt einen etwas ungeschickten oder auch mal einen bewusst etwas unsanfteren, im Sinne des "Trittes in den Hintern", den die meisten von uns doch manchmal brauchen, um ihre Komfortzone zu verlassen. :-)

Also, nur Mut. :-)

Hallo letitbe, auch von mir "willkommen zurück". Dein Problem kommt mir sehr, sehr bekannt vor. Mein Spielraum zwischen Grundbedarf und Gesamtbedarf ist so gering, dass die Abnahme so langsam vor sich geht, dass schon wenige Essenssünden ausreichen, sie immer wieder zunichte zu machen. Auch bei mir geht es dabei um Schokolade & Co., sobald ich mir da etwas genehmige, kann ich fast gar nichts sonst essen, müsste dann also bei schlechter Ernährung auch noch hungern. Bei mir ist die Lösung tatsächlich der volle Verzicht auf Süßes. Das haeb ich leider zum letzten Mal vor zwei Jahren geschafft. Seither bin ich mit einem ständigen Auf und Ab damit beschäftigt, mein Gewicht einigermaßen zu halten. Das wird dir jetzt gar nichts nützen... Ich kann dir nur alles Gute wünschen und dass du mehr Kraft als ich hast für Verzicht und/oder für Sport.

Danke, arctic, für die vielen, vielen tollen Anregungen. Ich bin total gerührt darüber, wieviel du herschenkst. Fast alles ist von so großem Wert für mich.
Und danke auch ihr anderen Lieben.
Ich werde gegen Abend auf das eine oder andere eingehen. Vorläufig wünsche ich einen schönen Tag, trotz Dauerregen, jedenfalls hier bei uns im Voralpenland. LG

Danke für die lieben welcome back Grüße.
Wollte kurz berichten von meiner Erfahrung mit dem Treppengehen à la arctic wölfin. Also, ich habe es genau so gemacht. Eine Stufe, Pause, zwei Stufen, Pause, drei Stufen, Pause usw. usw. Bin bis 10 gekommen. Dann umgekehrt. Also 9 Stufen, Pause, 8 Stufen ... usw. usw.
Das ganze habe ich einmal rauf und runter gezählt gemacht und bin witzigerweise genau auf 7,5 Minuten gekommen. So wie ich es jetzt gemacht hatte, ging es mir vom Herzen her wesentlich besser damit. Es war bei weitem nicht so anstrengend wie sonst. Werde es morgen doppelt versuchen. Also bis 10 und dann wieder rückwärts und dann das Ganze nochmal. Der Tipp ist Gold wert, arctic. Kann es jedem, der mit dem Herzen zu tun hat, nur weiterempfehlen.
Jetzt zum Kaffee werde ich gleich den Tipp von Molly Moon umsetzen. Nämlich ein Vollkorntoast mit Quark und Erdbeeren und etwas Birkenzucker.
Bis später.

Dass es Dir so gut geholfen hat, freut mich sehr, Letitbe. :-)

Juniper,
"Gut, ich bin jetzt nicht schon wieder von einem neuen latenten Krankheitsbild ausgegangen."
Oh, sorry, es ist halt nicht jeder kerngesund und quietschfidel.

"Meine Erfahrung ist halt, wenn zwei oder mehr Leute zusammen gehen, dann geht das wieder auf den kleinsten gemeinsamen Nenner (sprich, die langsamste Person) und auch Spazieren gehen darf ein wenig fordern. Sonst kommen wir wieder zu den hier öfters vorkommenden Fällen, wo Leute angeben, sie würden ja sooo viel Bewegung haben und wieso sie denn nicht abnehmen würden. "
Das kommt doch immer ganz darauf an. Wenn ich mit jemandem mitgehe, der wie Letitbe herzkrank ist, dann ist schließlich in jedem Falle sie der kleinste gemeinsame Nenner, und sie wird das Spazierengehen dann auf jeden Fall als fordernd erleben, sofern ihre Tagesform dies erlaubt. Und ansonsten passe ich mich gerne mal ein bisschen an und nehme mich zurück, damit sie nicht immer alleine durch die Gegend trappsen muss.
Und bei der nächsten Runde gehe ich dann alleine einen weiten zügigen Marsch über Stock und Stein einmal um einen ganzen Berg herum, bei dem ich sogar Jogger überhole, oder spurte selbst einmal ein Stück einen Berg hinaus und renne mit dem Hund um die Wette, damit auch ich selbst gefordert werde.
Und wieder beim nächsten Mal gehe ich mit einer ganzen Gruppe von Hundebesitzern im mittleren Tempo mit Pausen, in denen die Hunde miteinander herumtollen können.
Ich sehe da kein Problem. Das kann doch jeder so handhaben, wie es ihm oder ihr am liebsten ist und nach Wunsch und Bedarf ganz nach Tagesform, zur Verfügung stehender Zeit und gesundheitlicher Verfassung täglich neu variieren.

"Und mir würde das Gequatsche von den anderen echt auf den Keks gehen. "
Das kommt doch ganz darauf an, mit wem man geht, wie oft, wie lange, und worüber und wie interessant oder abwechslungreich derjenige oder die ganze Gruppe redet. Ich habe dabei schon ausgesprochen interessante Gespräche geführt. Und ich bin auch schon eine Stunde schweigend neben anderen her gegangen und alle Beteiligten haben sich dabei wohl gefühlt und sich gefreut, als sie einander das nächste Mal trafen.
Ich habe den Eindruck, dass Letitbe im Allgemeinen gerne mit anderen plaudert, und in erster Linie war der Rat ja für sie gedacht. Und wenn mir jemand tatsächlich ernsthaft auf den Keks geht, dann gehe ich mit demjenigen halt nur dann ein Stückchen mit, wenn ich ihn zufällig treffe und kann mich in eine andere Richtung verabschieden, wenn es mir zu viel wird und ich wieder ein bisschen für mich sein will.

""darum, den Kopf ein bisschen frei zu bekommen. "
Wenn dir andere das Ohr abplaudern? Da haben wir unterschiedliche Vorstellungen von "Kopf frei machen"."

Scheint so. Es ist halt jeder anders und es hat auch jeder einen anderen Alltag. Wenn jemand den ganzen Tag zugetextet wird, ist er meist froh, mal eine Stunde niemandem zuzuhören, und wenn jemand den ganzen Tag alleine in der Wohnung hockt, wie es vielen alten Menschen ergeht, oder hauptsächlich mit Menschen zusammen ist, mit denen man sich nur begrenzt austauschen kann, wie z.B. jemand, der kleine Kinder hat, dann ist er meist froh, wenn er mal jemanden zum Reden hat.

Und manche Menschen mögen es, so wie ich, je nachdem mal so und mal so.
Aber siehe oben, es ist ja nicht jeder eine Quasselstrippe. Es gibt auch Menschen, mit denen man reden und schweigen kann, ganz wie es sich ergibt. Ich bilde mir ein, so jemand zu sein. Ja, obwohl ich hier viel schreibe. ;-)
Und ich kenne auch eine Menge andere Menschen - gerade auch viele Hundebesitzer, die gerne im Wald spazieren gehen - die so sind.

"Und wer einen Hund haben möchte sollte das tun, weil es ja auch noch viele andere Gründe gibt einen zu halten. Aber armer Hund, wenn die einzige Motivation ist ein "Sportgerät" zu haben."

Ach Juniper, als wenn das die einige Motivation dafür wäre.
Letitbe schrieb mir, dass sie Wölfe liebt, also ging ich davon aus, und wie es scheint, lag ich damit auch vollkommen richtig, dass sie auch Hunde gerne mag. Und wer Hunde mag, der weiß, dass sie weitaus mehr sind als ein Sportgerät.
Ich verschone Dich damit, dazu Details aufzuzählen. ;-)
Aber genau solche Reaktionen sind es, die mich dazu bringen, oft vornherein ausführlicher zu antworten. Denn kurze Antworten bergen meist eine Menge Missverständnisse. Will man die nicht einfach so stehen lassen, muss man sie wohl oder übel anschließend umständlich ausräumen

So, da bin ich jetzt nochmal.

Ja, ein Hund ... Ein Hund ist so viel, so unglaublich viel mehr als ein Sportgerät. Ein Hund ist ein Herz auf vier Beinen, ist Trost mit vier Pfoten, ein Hund ist ... eine Seele, die liebt. Ein Hund ist ein Herzensbrecher. Und bei dem Tod meiner Hündin nach 14 Jahren, die unsere Dritte im Bunde mit uns gegangen ist, ist tatsächlich ein Stückchen meines Herzens gebrochen. So fühlt es sich für mich an.

Ich wage es bisher ja noch nicht und vielleicht auch nie, mein Tagebuch freizuschalten. Ich schäme mich so für das, was ich esse und wie ich esse.
Trotzdem möchte ich ein Mal und als kleines Beispiel mal aufschreiben, was es heute bei mir gab:

Morgens:
2 x Mehrkornknäcke, 20g Magerquark, 30 g Erdbeermarmelade, 70 g fettarmer Joghurt, 100 g Wassermelone

Mittags:
4 TUC, 1 Scheibe Gouda, 1 Banane, 1 Paprikaschote

Zwischendurch:
3 Storck Riesen

Zum Kaffee:
1 Vollkorntoast, 20 g Magerquark, 150 g Erdbeeren, 1 TL Birkenzucker

Abends:
110 g Perl Couscous, fertig zubereitet gekauft, mit Kichererbsen und Cranberries, und vor allem sehr fett, hat grauenhaft geschmeckt

Für meinen Mann hatte ich Reiberdatschi gemacht (wie man hier in Bayern sagt), mit Apfelmus, ich saß mit hängender Zunge und triefenden Lefzen dabei, während er aß und habe mein Couscous verspeist. Das erste und das letzte Mal. :-( :-)

Ihr seht an allem, dass ich keine begabte Köchin bin, und auch keine phantasievolle. Und bei Eiweiß fällt mir immer nur Quark und Hüttenkäse ein. Fleisch esse ich, obwohl ich es eigentlich gern esse, so wenig wie es nur geht, aus ethischen Gründen. Na ja, jedenfalls habe ich heute bei einem anderen User gesehen, dass er sich an Kidneybohnen und Kichererbsen satt isst. Werde ich auch mal probieren.

Morgen werde ich mal die von arctic vorgeschlagene Übung "mit dem Rücken an der Wand" machen. Da habe ich einen Höllenrespekt davor.

Hallo Juniper, ja, mir fällt noch etwas ein: Eine Wundertüte, das ist er auch noch. Mein Hund war für mich wie eine Wundertüte, aus der ich immer wieder neue Überraschungen gezogen habe.
Aber jetzt zum Essen: Ist das dein Ernst, dass da gar nicht so viel auszusetzen ist an dem, was ich esse?! Das kann doch nicht sein! Ich finde es einfach to-tal! katastrophal. Einen Haufen Kalorien verteilt auf viel zu wenig Essen und langweiliglangweiliglangweilig. Nun gut, okay, deswegen bin ich ja wieder hier, um weiterzukommen. Zunächst mal bin ich jedenfalls überrascht, dass du da irgendwie gar nichts so Schlimmes daran findest.
Ich habe dein Foto angeschaut. Das ist ja eine total coole Frisur, die du hast.

Steht Dir gut, Juniper. Wie leibhaftig aus Lothlrien entsprungen. Nur die Sonnenbrille wirkt etwas aus der Zeit gefallen, aber immerhin haben die Gläser die Farbe des goldenen Waldes. :-)

Letitbe, wir können von Deinem Tagebuch ohnehin immer nur den aktuellen und den vorigen Tag einsehen.
Schau Dir mal meines an, und verfolge es ruhig eine Weile, wenn es Dich interessiert. Dann hast Du erstens einen Vergleich, wieviel wir von Deinem sehen können und siehst zweitens, dass meines auch nicht "vernünftiger" ist als Deines.

Ich bin eine lausige Köchin, die niemals den Ansprüchen einer "guten Hausfrau" standhalten könnte. Ich gebe mir Mühe und habe in den letzten Jahren einiges dazugelernt, aber z.B. die Mutter meines ersten Freundes, welche Mitglied im Hausfrauenbund war, oder auch meine Oma würde die Hände über dem Kopf zusammen schlagen, wenn sie sähe, wie ich koche und meinen Haushalt führe. :-) Phantasie habe ich zwar genug, aber ich mag keine Hausarbeit und möchte nicht stundenlang am Herd stehen. Muss es aber dennoch, wegen der etwas komplizierten Bedürfnissen meines Angehörigen, aber ohne ihn täte ich es nicht. Da ich mich zum großen Teil an ihm orientieren muss, und natürlich nicht alles für mich separat zubereiten möchte, ist auch von daher nicht alles so, wie es wäre, wenn ich alleine leben würde.
Aber Du kannst auf jeden Fall sehen, dass auch ich Süßigkeiten eingebaut habe und keineswegs nie Fertiggerichte oder halbfertiges esse. Ich habe nur den Vorteil, dass ich mehr Kalorien zur Verfügung habe als Du. Aber das wirst Du schon nach und nach in den Griff bekommen.

Genau das habe ich befürchtet, dass Du Deinem Mann etwas leckeres, kalorienreiches machst und selbst an etwas herum knabberst, das Du nicht wirklich magst.

Ich kann jetzt nicht weiter schreiben, gehe aber morgen noch darauf ein.

Zur Motivation kopiere ich Dir mal noch einen Text hierher, der unter den Eltern behinderter Kinder seit über 20 Jahren im Internet kursiert. Ich denke, er könnte auch für Dich tröstlich sein, wenn Du ihn auf Deine Situation der notwendigen Erkundung einer anderen, neuen, Dir zunächst etwas trostlos erscheinenden Welt überträgst. Natürlich ist eine notwendige Ernährungsumstellung etwas anderes als ein behindertes Kind zu bekommen, aber ein gravierender Einschnitt in das bisherige Leben ist er in gewisser Weise ja auch, und ich denke, insofern können die Gedanken dieses Textes Dir ein bisschen dabei weiter helfen, wie Du emotional damit umgehen kannst. Ich hätte ihn für diesen Zweck normalerweise gerne ein wenig umgeschrieben und gekürzt, um die Dramatik herauszunehmen, aber es ist ja nicht mein Text, und daher lasse ich ihn, wie er ist. Keine Sorge, er darf verbreitet werden, solange die Urheberin genannt wird:

Willkommen in Holland
von Emily Perl Kingsley (übersetzt aus dem Englischen von Andrea Kühne)

Ich werde oft gefragt, wie es ist, eine behindertes Kind großzuziehen, um Menschen, die diese einzigartige Erfahrung nie gemacht haben, verstehen zu helfen, und um sich dieses Gefühl vorstellen zu können.

Es ist wie folgt ...

Wenn man ein Baby erwartet ist das, als ob man eine wundervolle Reise nach Italien plant. Man deckt sich mit Reiseprospekten und Büchern über Italien ein und plant die wunderbare Reise. Man freut sich aufs Kolosseum, Michelangelos David, eine Gondelfahrt in Venedig und man lernt vielleicht noch ein paar nützliche 'Brocken' Italienisch. Es ist alles so aufregend.

Nach Monaten ungeduldiger Erwartung, kommt endlich der langersehnte Tag. Man packt die Koffer und los geht's. Einige Stunden später landet das Flugzeug.

Der Flugbegleiter kommt und sagt: "Willkommen in Holland". "Holland ?!? Was meinen Sie mit Holland ?!? Ich habe eine Reise nach Italien gebucht! Mein ganzes Leben lang habe ich davon geträumt, nach Italien zu fahren!"

Aber der Flugplan wurde geändert. Du bist in Holland gelandet und da musst du jetzt bleiben.

Wichtig ist, man hat dich nicht in ein schreckliches, dreckiges, von Hunger, Seuchen und Krankheiten geplagtes Land gebracht. Es ist nur anders als Italien.

So, was du jetzt brauchst sind neue Bücher und Reiseprospekte und du musst eine neue Sprache lernen und du triffst andere Menschen, welche du in Italien nie getroffen hättest.

Es ist nur ein anderer Ort, langsamer als Italien, nicht so auffallend wie Italien. Aber nach einer gewissen Zeit an diesem Ort und wenn du dich vom Schrecken erholt hast, schaust du dich um und siehst, dass Holland Windmühlen hat ... Holland hat auch Tulpen. Holland hat sogar Rembrandts.

Aber alle, die du kennst, sind sehr damit beschäftigt von Italien zu kommen oder nach Italien zu gehen. Und für den Rest deines Lebens sagst du dir: "Ja, Italien, dorthin hätte ich auch reisen sollen, dorthin habe ich meine Reise geplant."

Und der Schmerz darüber wird nie und nimmer vergehen, denn der Verlust dieses Traumes ist schwerwiegend.

Aber... wenn du dein Leben damit verbringst dem verlorenen Traum der Reise nach Italien nachzutrauern, wirst du nie frei sein, die speziellen und wundervollen Dinge Hollands genießen zu können.

Genau das ist es, und ich denke, man kann diesen schönen Text auch auf andere schwierige Veränderungen übertragen, mit denen man gezwungen ist, sich auseinander zu setzen. Ob das Kind oder man selbst oder der Partner oder die Eltern eine schwere Erkrankung oder eine Behinderung haben und nicht mehr mithalten können, womöglich Pflege benötigen. Ob man einen Menschen verliert und sich fortan alleine dem Leben stellen muss. Oder sich aus einem anderen Grund plötzlich in einer als sehr schwierig erlebten, fremden Situation wiederfindet, mit der man sich auseinandersetzen muss, während die Umgebung weitestgehend ihr gewohntes Leben beibehält. Das Prinzip bleibt dasselbe.

Willkommen in Holland. :-)

Juniper, ich meinte Letitbe, unsere Beiträge haben sich überschnitten.

"Und warum glaubt alle Welt, lecker und kalorienreich würden sich gegenseitig bedingen? Kalorienreich ist weder hinreichend noch notwendig für "lecker"."

Naja, ich würde sagen, das ist Geschmackssache und natürlich auch Gewohnheitssache. Die meisten Menschen erleben es halt so. Ich selbst bin da flexibel. Aber Letitbe lechtzte halt nach den Reiberdatschi für ihren Mann, und die sind nunmal nicht gerade kalorienarm, wenn man sie in Bezug zu ihrem Kalorienbudget setzt.
Aber gerade darauf wollte auch ich ja noch eingehen...

Letitbe, ich habe mal Deinen Beispieltag genommen und versuche, zur Anregung ein paar Tipps zu geben, wie ich es machen würde.
Ich habe deine Angaben überschlagen und komme auf 1112 kcal, wobei ich bei der Banane z.B. eine von 150 g genommen habe.
Zunächst: Hast Du Dich satt gefühlt?
Ich hätte danach wahrscheinlich noch ziemlichen Kohldampf gehabt Klar, mein Bedarf ist höher, darum brauche ich auch mehr, um mich satt zu fühlen, aber manches scheint mir noch optimierbar zu sein.
Ich versuche mal, ein paar Produkte so auszutauschen, dass ich mich satter fühlen würde.

Morgens:
(Tipp: Ich stelle meinen Teller am Tisch auf die kleine Digitalwaage. So kann ich sie beim Essen ganz einfach immer wieder auf Null stellen und so alles wiegen, was auf meinem Teller landet. Einen Zettel daneben zum Notieren und schon hast Du alle Daten grammgenau. Am PC bei Fddb habe ich eine Liste mit dem, was ich meist frühstücke. Morgens einmal auf eintragen klicken, die Gewichte im Tagebuch anpassen und schon ist das Tagebuchführen des Frühstückes erledigt. Von dem Brot z.B. esse ich meist drei Scheiben, die runde ich auf auf 180 g. So habe ich einen kleinen Kalorienpuffer und muss nicht jeden Tag alles neu eingeben. Wenn ich ein z.B. ein neues Marmeladenglas anbreche, trage ich die neue Sorte in die Liste ein und stelle die Portion auf 20 g. Esse ich mal mehr, trage ich die höhere Zahl ein, esse ich etwas weniger, belasse ich die 20 g einfach.)

Morgens also:
2 x Mehrkornknäcke, 29 g, 97 kcal, 3 g Eiweiß (Ew)
Knäcke macht mich kein bisschen satt. Hier hätte ich Vollkornbrot genommen.
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/harry-brot_das_volle_korn_korn_an_korn/index.html
1 Scheibe 56 g = 114 kcal. 3 g Ew
Bleibt sich kalorien- und eiweißmäßig gleich, schmeckt aber (mir) besser und macht satter.

20g Magerquark, 15 kcal, 2,5 g Ew
prima, aber wenn Du magst, würde ich davon mehr nehmen, da er eiweißreich ist. Auf einer Scheibe Vollkornbrot nehme ich mindestens 40 g >> 30 kcal 5 g Ew

30 g Erdbeermarmelade, 69 kcal, 0 g Ew
hier gibt es Unterschiede im Kalorienanteil. Da würde ich im Laden mal vergleichen und eine raussuchen, die lecker erscheint aber möglichst wenig hat. Falls Du Kiwi magst, wäre diese von Rewe z.B. ein Tipp, sie hat nur 162 kcal pro 100 g: http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rewe_feine_welt_mango-kiwi_fruchtaufstrich/index.html
>> 30 g = 48,6 g

Auch habe ich festgestellt, dass ich den Unterschied zwischen 20 g und 30 g Marmelade auf einer Scheibe Brot mit Quark kaum schmecke. Wenn ich also einen Tag ohne allzu großen Süßhunger beim Frühstück habe, versuche ich, die Marmelade etwa dünner zu streichen. Sonst halt nicht >> 20 g = 32 kcal, damit hättest Du den Quark und das Brot locker wieder reingeholt ohne nennenswerte Geschmackseinbußen

70 g fettarmer Joghurt, 43 kcal, 3,8 g Ew
prima. Falls Du eine Alternative suchst, versuche mal Skyr, eine Frischkäsevariante aus Island:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/arla_skyr_natur_514257/index.html
hat genauso wenig Kalorien, aber doppelt so viel Eiweiß und schmeckt cremig und macht etwas satter.
>> 44 kcal 7,5 g Ew

100 g Wassermelone,39 kcal, 0,6 g Ew
lecker und gesund, aber leider nichts, was satt macht, sondern, wenn alleine gegessen, eher Appetit auf mehr. Im oder zum Joghurt aber sicher ein guter Geschmacksträger.

Mittags:
4 TUC, 14 g, 67 kcal, 1 g Ew
Tuc ist lecker, aber macht mich kein bisschen satt. Außerdem ist das ist sowas, wovon ich Appetit auf mehr bekomme

1 Scheibe Gouda, 38 g, 132 kcal 8,9 g Ew
gut, schmeckt, macht satt, hat viel Ew

1 Paprikaschote150 g, 64 kca,l 2 g Ew
wenn Du sie gut verträgst: Gut, schmeckt und hat viele Vitamine, in der roten und gelben Variante kann sie auch den Appetit auf Süßes dämpfen.

Ich hätte statt dem Tuc ...

...vielleicht eher die Paprika klein geschnitten
und z.B. mit 30 g Mais gemischt, der sättigt etwas. (Tipp: der Sonnenmais von Rewe ist schön zart und süß)
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rewe_sonnenmais/index.html
30 g, 25 kcal, 0,8 g Ew

Dazu hätte ich z.B. einen Block Alaska Seelachs Filet
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rewe_alaska_seelachs_filet_50398/index.html
100 g, 73 kcal, 17 g Ew
in einer beschichteten Pfanne in
ca. 2 g Rapsöl gebraten, (Tipp: kannst Du genau abwiegen, indem Du die Digitalwaage auf 0 stellst und dann die volle Flasche vor und nach dem Abmessen des Öls wiegst)
3 ml 27 kcal
ein bisschen Salz drüber streuen, wenn Du möchtest, den Gouda darüber zerfließen lassen, und Du hast ohne Aufwand mit nur ca. 55 kcal mehr ein leckeres richtiges Mittagessen, das satter macht und mehr Eiweiß enthält und zudem wenigstens ein kleines bisschen gesundes Öl.

1 Banane, 150 g, 139 kcal, 1,5 g Ew
gut, schmeckt, macht satt, stillt den Hunger auf Süßes und hat viele Vitamine

Zwischendurch:
3 Storck Riesen27 g,120 kcal, 1g Ew
gute Wahl, man kann sie sich gut einteilen und langsam lutschen, so dass man lange was davon hat

Zum Kaffee:
1 Vollkorntoast, 38g,98 kcal, 3,5 g Ew
Als Kuchenersatz eine gute Idee. Nachteil: macht auch nicht satt.
Aber allemal besser als Kekse, die haben meist locker doppelt so viele Kalorien

20 g Magerquark, 15 kcal, siehe oben
Prima, auch hier kannst Du Skyr probieren, falls Du Quark nicht gerne magst

150 g Erdbeeren, 48 kcal
prima

1 TL Birkenzucker, 5 g, 12 kcal
Magst Du Birkenzucker (Xylit)? Sonst kannst Du auch Zucker nehmen. 1 bescheidener TL wäre kalorientechnisch nun wirklich kein Problem:
5 g = 20 kcal

Abends:
110 g Perl Couscous, fertig zubereitet gekauft, mit Kichererbsen und Cranberries, und vor allem sehr fett, hat grauenhaft geschmeckt, 154 kcal, 4,4 g Ew
Waren es diese?
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/natsu_natsu_perl-couscous_mit_cranberries/index.html

Nie wieder, na klar, Essen muss zumindest akzeptabel, besser lecker schmecken.
Ein durchschnittlicher, selbst gemachter Reibekuchen, wenn man das Fett gut abtropfen lässt, hätte übrigens genauso viele Kalorien gehabt. Ich nehme an, Reiberdatschi und Reibekuchen sind im Prinzip dasselbe?

Reibekuchen Stück 110 g, 157 kcal, 4 g Ew
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/durchschnittswert_rheinische_reibekuchen/index.html
Also, iss stattdessen ruhig einen Reiberdatschi mit, wenn Du sie gerne magst.

Meine Alternativen ergeben zusammen 1177 kcal, wenn ich mich nicht verrechnet habe, also gerade mal 65 mehr. Dafür hätte ich über 20 g mehr Eiweiß gegessen und mich satter und zufriedener gefühlt.

Wenn Du nicht gerne kochst, versuche mal die Tiefkühlgerichte von Frosta. Die sind sehr hochwertig und lecker. Du kannst sie flott in der Mikrowelle zubereiten und sie sind sehr lecker.
Superduper ist das Hähnchen Curry mit Mangostückchen und Wasserkastanien:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/frosta_haehnchen_curry_17632/index.html
(Der Beutel ist inzwischen weiß)
Von Frosta schmeckt sogar das Couscous.
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/frosta_gemuese_couscous_oriental/index.html
das ist im Gegensatz zum Hähnchen Curry allerdings vegetarisch und mir persönlich fehlte dabei etwas (ist nicht bei allem vegetarischen so, aber hier halt). Darum habe ich mal ein bisschen Fisch darunter gegeben und schon schmeckte es rund und lecker.
Apropos Fisch, auch dieser ist toll, und auch den kann man einfach in der Mikrowelle machen:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/femeg_femeg_heute_fisch_wildlachs_griechisch/index.html

Ich habe mir hier einige Listen angelegt, um einen Vergleich zu bekommen.
Ich mache mal welche öffentlich, damit Du sie sehen kannst.
Verschiedene Obstsorten, alle auf 100 g gelistet:
http://fddb.info/db/i18n/mylists/?lang=de&action=showlist&q=1480276

So kann man den kalorien- und Eiweißgehalt vergleichen, indem man unten auf "Vollständige Nährwerte" klickt und dann dort nach dem sortiert, was man wissen will, also auf Brennwert klickt oder auf Eiweiß usw. So kann man sich das raussuchen, was man am besten gebrauchen kann.

Dasselbe mit Gemüse:
http://fddb.info/db/i18n/mylists/?lang=de&action=showlist&q=1489855

die ist auch sehr lecker, da siehst Du auch die neue weiße Verpackung von Frosta:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/frosta_gemuesepfanne_toskana/index.html

Ähnliches habe ich mit Lebensmitteln mit relativ viel Eiweiß gemacht, hier habe ich immer die Menge eingetragen, die 10 g Protein ergibt, um zu schauen, wieviel ich wovon essen könnte, wenn ich noch etwas "aufstocken" möchte:
http://fddb.info/db/i18n/mylists/?lang=de&action=showlist&q=1600246

So kannst Du Dir auch Gerichte, die Du gerne magst, auflisten und vegrleichen und so feststellen, was Du problemlos häufig essen kannst und was besser nur selten.
Aber ganz verzichten würde ich möglichst auf nichts, sonst wirst Du unzufrieden und wirfst zu schnell das Handtuch.

Zu den Süßigkeiten haben die anderen schon viel hilfreiches geschrieben. Auch ich habe die Erfahrung gemacht, ein, zwei Wochen eisern durchhalten und nichts davon essen ist schwierig, aber lohnt sich. Auch bei mir wird dann das Empfinden dafür sozusagen resettet und danach empfinde ich auch nur mild gesüßtes sehr süß und kann ganz leicht kleine Mengen essen ohne Gier nach mehr. Wenn ich nach einem halben Jahr z.B. mal merke, dass mein Konsum allmählich wieder mehr wird, ziehe ich das ein paar Tage erneut gut und alles ist wieder gut. Aber man kann sich auch langsam ausschleichen, z.B. Dinge nach und nach immer weniger stark süßen; auch das hat bei mir ebenfalls schon geklappt.

Probiere vielleicht einfach beides mal aus, erst das, was Dir mehr zusagt, und wenn Du damit nicht zurecht kommst die andere Variante, die Dich mehr Überwindung kostet. :-)

So, nun gute Nacht!

Arctic, ich liebe dich! Wie ist es möglich, so frage ich mich, dass ein Mensch bereit ist, soviel von sich herzugeben. Ich überlege, was ich dir Gutes tun könnte. Du bist hier für mich ja mehr oder weniger anonym. Aber vielleicht könnte ich eine Wolfspatenschaft übernehmen. Das gibt es. Würde dich das freuen? Oder würde dich etwas anderes freuen.
Jedenfalls bin ich froh und dankbar über deine Beratungen, was Bewegung und was Essen betrifft.
Und auch den anderen, die hier ihr Wissen teilen und ihre Zeit herschenken.
Ich schätze mich wirklich glücklich, mit meinem Anliegen soviel Aufmkersamkeit zu bekommen und soviel kompetenten und liebevollen Rat.
Erstmal tausend Dank. Hier bei uns in der Nähe des Starnberger Sees vor den Alpen ist strahlender Sonnenschein, so wie gerade auch in meinem Herzen.
Einen schönen Tag für alle
Letitbe

Juniper: "Mei, bin i bleed", so sagt man hier in Bayern und so sage ich jetzt. Bei nochmaligem Anschauen deines Fotos habe ich gesehen, dass es eine Perücke ist und auch die Öhrchen habe ich gesehen. :-) Tolles Hobby, ich beneide dich.
Chefkoch.de kenne ich. Habe es bisher aber nur mal angeschaut, wenn ich irgendein bestimmtes Gericht kochen wollte und nicht genau wusste, wie es geht. Werde den "Chefkoch" mal gründlicher unter die Lupe nehmen. :-)

arctic: Ich habe jetzt mal dein Tagebuch angeschaut. Es hat mich irgendwie ... ja wie soll ich sagen ... irgendwie hat es mich getröstet. Da sind für gestern auch viele verschiedene Lebensmittel aufgelistet und ich habe auch so ein bisschen Chaos gesehen wie bei mir, und ich habe auch Sweets gesehen. Das ermutigt mich. Zumal du ja schon wahnsinnig viel abgenommen hast.
Ich habe gesehen, dass du wirklich jedes bisschen bis auf 1 g abwiegst. Das mache ich nicht. Wenn ich weiß, das Brot, das ich esse, hat 60 g pro Scheibe (einmal gewogen) und ich esse beim nächsten Mal eine halbe Scheibe, notiere ich: 30 g. Oder eine Scheibe Gouda, einmal gewogen 30 g, ich esse eine halbe Scheibe und notiere: 15 g. Na ja, das ist wohl das, was Schummeln und sich "behumpsen" ist. Selbstverarsche sozusagen - das sage ich jetzt mal nur flüsternd, damit es niemand hört. ;-)
Vielleicht komme ich noch davon weg, dass ich mich mit Öffnen des Tagebuches nicht wie am Pranger fühle, sondern es einfach nur als eine weitere gute Möglichkeit sehe, weiterzukommen.

P.S. Ich habe vorhin noch etwas gesehen: Die drei Dinge, die ich im Laufe des Tages einfach so genascht hatte, hatte ich gestern vergessen, hier mitzuteilen. Es waren eine Nektarine, ein Stückchen Feta, ca. 10 Erdnüsse.
Damit war ich auf insgesamt 1327 kcal gekommen. Und dazu muss ich dann noch die 200 kcal hinzurechnen für befürchtete Unterschätzung. Aber ehrlich, wenn ich mir vorstelle, dass ich jeden Fetzen wirklich wiegen müsste ... auaaa!

Hallo Juniper, ja, solche eine Funktion wäre prima, wie so manches, das es in einem moderneren Forum gibt, Vorschaufunktion usw.
Aber es hilft ja nichts, wir müssen mit dem zurecht kommen, was ist.

Danke, reishi. :-)

Letitbe, eine große Freude machst Du mir, wenn Du es schaffst, auf Normalgewicht zu kommen und es zu halten. :-)

Den Trosteffekt meines Tagesbuches habe ich erhofft. Schön, dass das geklappt hat. :-)

Mach Dir einfach bewusst: Wir sehen zwar Dein Foto, aber ansonsten wissen wir ja nicht, wer Du bist. Wir begegnen Dir nur hier und nicht im realen Leben, außer, Du fährst irgendwann zufällig durch das Bergische Land oder die Wohngegend anderer Fddbler, die Du magst und schaust auf einen Kaffee vorbei. Dann kennt derjenige Dich aber ja sowieso schon recht gut. Also ist es doch im Grunde ganz egal, ob Du etwas von Dir preisgibst, dessen Du das Gefühl hast, Dich schämen zu müssen. Wir hängen keinen Zettel in Deine Straße: "Schaut mal, was Letitbe den Tag über für ungesundes Zeugs nascht!" ;-) Versprochen. :-)
Ausnahme: Du hast Bekannte aus dem realen Leben, die auch hier Mitglied sind und Dich am Foto erkennen könnten. Aber die haben dann ja vermutlich ähnliche Probleme oder bekommen ohnehin mit, was Du so isst. Oder du tauschst das Foto gegen eines aus, auf dem man Dich nicht erkennen kann, wie die meisten es hier machen, dann ist auch dieser aber dann sehen wir leider dein sympathisches Lächeln nicht mehr.

Ja, ich denke, da haben wir den Übeltäter gefunden, der Dir das Abnehmen erschwert...

Auch maschinell geschnittenes Brot, Käse, Wurst usw. ist unterschiedlich dick, und wenn das Ausgangsstück nicht exakt rechteckig war, auch unterschiedlich groß. Und somit unterschiedlich schwer. Wenn Du Dir Packungen mit Deinem Mann teilst, wovon ich ausgehe, hast Du fast jedesmal eine andere Menge auf dem Teller. Besonders ins Gewicht fällt das natürlich bei kaloriendichten Dingen wie Gouda, Feta, Öl. Also solchen, wo viele Kalorien auf ein kleines Volumen kommen.

Und Obst etc. wiegt ohnehin nie gleich viel. Ob eine Banane 150 oder 200 g wiegt macht immerhin einen Unterschied von 46 kcal. Und auch ob eine Nektarine 100 oder 125 g wiegt, macht noch 15 kcal aus. Das läppert sich. 10 x 15 kcal geschlabbert macht schon 150 kcal, die dafür sorgen können, dass Du kein wirkliches Defizit erreichst oder sogar schleichend zunimmst.

Daher würde ich wirklich mal mindestens einen Monat lang diszipliniert alles, wirklich alles, was in Deinen Mund gelangt, auf das Gramm genau abwiegen und eintragen. Betrachte es als ein Forschungsprojekt, dann wird es spannender. :-)
Miss mehrfach, nicht nur einmal, genau nach, wieviel ein Esslöffel Mehl oder ein Esslöffel Öl bei deinem Besteck zu Hause wirklich ergibt.
Wieg zehnmal nach, ob Du wirklich nur das auf der Dose genannte Abtropfgewicht Mais in Deinen Salat gibst oder ob es nicht doch mehr ist, weil eben doch noch 5 oder 10 oder 15 g Wasser/Saft (das Kalorien enthält) mit hinein gelangen.

Schätzen "darfst" Du nur ausnahmsweise, wenn Du bei anderen zu Besuch bist.

Wenn Du dabei dann merkst, dass manche Werte tatsächlich immer wieder gleich auftauchen, kannst Du diese pauschalisieren, aber dann würde ich die Grammzahl sicherheitshalber nach oben aufrunden. Ergibt sich über lange Sicht ein Durchschnitt, wie bei meinen 56-g-Brotscheiben, würde ich trotzdem vorsichtshalber 60 g pro Scheibe veranschlagen. Das ist dann ein kleiner Puffer für andere Messfehler, wie z.B., dass die Waage vielleicht bei tatsächlich 7,45 g Zucker, die dein Teelöffel ergibt, immer nur 7 g anzeigt.

Und schaue immer wieder mal auf die Angaben auf den Verpackungen. Rezepturen der Hersteller werden oft geändert, ohne dass Dir das auffällt und auch ohne, dass das Erscheinungsbild der Verpackung sich ändert. Dann kann dasselbe Produkt plötzlich deutlich mehr Kalorien haben.

Auch erliege nicht der Versuchung, einfach pauschal den ersten besten Eintrag "Nudeln" oder "Apfel" aus der Datenbank zu nehmen.

Nimm Dir mal die Zeit, die Apfelsorten, die Du gerne isst, zu vergleichen. Ein Granny Smith hat 52 kcal pro 100 g, ein Pink Lady 62, weil er süßer ist.
Und bei Apfelmus suche genau die Marke heraus, die du tatsächlich isst und vergleiche die Angaben im Eintrag in der Datenbank mit denen auf der Packung, ob sie wirklich stimmen.
Das von Rewe, Golden Delicious hat 74 kcal auf 100 g, das von Ja! 79. Auch das läppert sich, wenn mehrere solche Dinge in einem Gericht zusammen kommen.

Meine Lieblingsnudeln zum normalen Kochen haben 352 kcal pro 100 g
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/birkel_genuss_pur_spiralen/index.html

Die Zabler Hochzeitsnudeln aber 363
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/zabler_zabler_hochzeitsnudeln/index.html

Der Eintrag "Durchschnitt" gibt nur 350 an...

Und auch Nudeln roh, vor dem Kochen, genau abwiegen, da verschätzt man sich sehr leicht, wie viele es wirklich sind.

So würde ich wirklich ein, zwei Monate alles, tatsächlich ALLES genauestens nachhalten. Und erst dann, mit verifizierten Ergebnissen kannst Du etwas lockerer werden, weil Du dann zuverlässig weißt, wovon Du wirklich immer genau gleich viel auf dem Teller hast und was Du besser weiterhin ausnahmslos abwiegst.

Und wie gesagt, nimm Dir mal die Zeit, in den Läden, in denen Du normalerweise einkaufst, die Angaben auf den Verpackungen der Lebensmittel genau zu prüfen. Vielleicht findest Du Brotsorten, Käsesorten, Wurstsorten, Marmeladesorten, Nachtischsorten usw. die weniger Kalorien haben als die gewohnten, aber genauso gut schmecken und ebenfalls satt machen.

Z.B. schmeckt auch Zaziki gut aufs Brot. Der von Apostels hat nur 109 kcal pro 100 g. Oder Putenbrust, 111 kcal. Oder dieser Kochschinken
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rewe_kochschinken_hauchzart/index.html
ebenfalls, und er ist so dünn geschnitten, dass man ihn gut dosieren kann.
Lachsschinken, 117:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rewe_kochschinken_hauchzart/index.html

Hausmacher Handkäse mit Kümmel, 126:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/loose_harzer_kaese_harzbube_handkaese_mit_kuemmel/index.html

Corned Beef 125:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rewe_beste_wahl_deutsches_corned_beef/index.html

Etwas mehr, aber noch im Rahmen - gekochtes Ei, 154:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_ei_gekocht_71339/index.html

Die Lachsforelle von Aldi Nord, gibt es vielleicht ähnlich auch im Aldi Süd, 156:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/rookhus_lachsforelle_geraeuchert_in_scheiben/index.html

Schinkenzweibelmettwurst, 157:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/schmitz_schinkenzwiebelmettwurst/index.html
Nimmt man davon ein Scheibchen von 25, so sind das nur knapp 40 kcal für einen leckeren, saftigen Belag, mit 4,5 g Eiweiß.

Stöbere auf diese Weise öfter mal und gehe auf Entdeckungsreise.
Das kann durchaus Spaß machen. :-)

Und glaube mir, Juniper und andere, die das schon schrieben, haben recht. Das Wiegen und Eintragen wird Routine, wenn Du es täglich machst. Es wird eine Gewohnheit, die Dir von Tag zu Tag schneller von der Hand geht und bald nicht mehr als 15 Minuten am Tag in Anspruch nimmt.

Chefkoch ist gut. Mir persönlich gefällt kochbar.de noch besser. Stöbere in beiden mal herum. Betrachte es als neues Hobby, neue Rezepte zu entdecken, die lecker sind, leicht nachzukochen sind und vergleichsweise wenige Kalorien haben.


Und vor allem: Verbiete Dir nichts. Sonst drohen Frust, Heißhunger, das Handtuch werfen.

Wenn Du bestimmte Gerichte besonders gerne magst udn Du sie fürdeinen Mann kochst, dann genehmige Dir auch eine Portion davon. Sie kann ja klein sein (genau abwiegen!), damit sie ins Budget passt, aber sie ist dann ein kleiner Höhepunkt, den Du genießen, ja zelebrieren kannst. Als Belohnung für die Disziplin, die Du den Tag über durchgehalten hast. Ich würde dann, wenn Du weißt, dass Du so etwas kochst, hier ein Rezept dafür anlegen und eine realistische Portion schon früh in dein Tagebuch eintragen. Dann kannst Du sehen, wie viele Kalorien es ausmachen wird und den Rest dessen, was du an jenem Tag so isst, darum herum stricken und so trotzdem Dein Budget unter Kontrolle behalten.

Und experimentiere mal ein bisschen herum, ob Du bei gewohnten Lieblingsgerichten nicht einfach ein paar Zutaten so variieren kannst, dass es kalorienärmer und/oder gesünder in der Zusammensetzung wird, ohne an Geschmack zu verlieren. Sahne oder ähnliches z.B. kann man versuchen, durch einen Löffel Skyr zu ersetzen.

Manchmal gibt es auch in der Küchenschlacht gute Tipps, wie man Kochen optimieren kann. Z.B. den Trick, Fleisch wie z.B. Hühnerbrust nur anzubraten und dann bei 70 Grad im Backofen fertig zu garen. Dann wird es nicht so leicht trocken.

Was ich persönlich auch gerne esse, sind ganz einfache, schnell zubereitete Eintöpfe. Ein Stück Fleisch oder Fisch, Kartoffeln oder Nudeln je nach Gusto und irgend ein Gemüse, ob Spitzkohl, Kohlrabi, Dicke Bohnen (sehr lecker sind diese tiefgefrorenen hier, wenn man sie nur 10 Minuten gart):
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/ardo_dicke_bohnen_300739/index.html
oder Brokkoli oder was auch immer Du gerne magst, in der Reihenfolge ihrer Garzeit in einen Topf mit etwas Wasser geben, einen Löffel Rapsöl und etwas Salz dazu und fertig ist das Ganze, Kochzeit bei Hühnerbrust nur 15-20 Minuten, bei anderem Fleisch (das natürlich zuerst hinein geben) entsprechend länger. Hühnerbrust gebe ich übrigens meist als ganzes Teilstück hinein und zerteile sie erst, wenn sie gar ist, im Topf mit der Suppenkelle in mundgerechte Stückchen, dann schmeckt sie saftiger, als wenn man sie vorher klein schneidet.

Ach so, eines wollte ich noch schreiben, bevor ich die Lesemuffel wieder eine Weile verschone. ;-)

Solche Listen, wie ich sie von mir verlinkt habe, haben auch andere erstellt und öffentlich gemacht. Vielleicht hilft es Dir auch schon weiter, darin einmal nach kalorienarmen und lecker klingenden Speisen zu stöbern:
http://fddb.info/db/de/listen/index.html

Zum Beispiel hier für Süßigkeiten:
http://fddb.info/db/i18n/listdetails/?lang=de&action=cal_asc&q=429832

http://fddb.info/db/i18n/listdetails/?lang=de&action=cal_asc&q=423447

Wenn Du die untere nach Brennwert sortierst und mit dem niedrigsten anfängst, steht oben ein veralteter Eintrag der Schokolinsen, die ich erwähnt hatte. Hier ist der aktuelle:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/piasten_schokolinsen_3459/index.html

Eine Linse hat nur 9 kcal, und man kann sie langsam im Mund zergehen lassen und hat so lange etwas davon.

Hier findest Du eine Liste für Becher von Joghurt, Puddings usw.:
http://fddb.info/db/de/listen/420412_vergleichsliste_joghurtpudding/index.html

Oben auf "Vollständige Nährwerte" klicken, dann hast Du die sortierbare Übersicht mit den Kaloriengehalten.

Super auch diese Gemüselisten:
http://fddb.info/db/de/listen/150984__01__vergleichsliste__gemuese_i/index.html

http://fddb.info/db/de/listen/151001__01__vergleichsliste__gemuese_ii/index.html

oder Fischsorten:
http://fddb.info/db/de/listen/149538__01__vergleichsliste__fisch/index.html

Kerne, Nüsse usw.:
http://fddb.info/db/de/listen/150912__01__vergleichsliste__kerne_nuesse_bohnen_et/index.html

Und das alles bereits auf der ersten Seite der Sammlung... :-)

Aber wie gesagt, nicht einfach auf diese Listen verlassen, sie sind nur ein Anhaltspunkt, sondern stets das konkrete Produkt, das Du hast auf den tatsächlichen, aktuellen Nährwert überprüfen und Deine tatsächliche Portion genau abwiegen. ;-)

Wow, was für informative Antworten, danke von einer Mitleserin :)
Ein kleiner Tipp zum "ans Abwiegen gewöhnen":
ich habe meine Küchenwaage auf dem Küchentisch stehen und da wird sie auch nicht weggeräumt!
Tarieren, Scheibe Brot drauf, tarieren, Käse drauf und zack, alles ins Tablet eingegeben
......ich hatte meine Waage sogar mal zum Frühstücken bei manufactum ;-) geht alles

So mache ich es im Prinzip auch. Ohne Tablet, aber dafür mit zwei Waagen. Eine in der Küche, die ich zwar wegräume, weil der Platz sonst zu eng ist, aber nur von der Spülmaschine, die ich als Anrichte benutze, hinter mich ins Regal. Also auch nur ein Griff zum Wiegen beim Kochen. Und eine zweite, die ich holte, als die erste mal zu spinnen begann, was sich aber legte, so dass ich sie dann doch behielt. Die zweite steht auf meinem Schreibtisch vor dem PC, wo ich meist esse. Da geht es zu, wie Tiffily für den Esstisch beschrieb: Teller drauf, tarieren, zack, usw.

Vielleicht hat letitbe auch noch eine alte, mechanische Waage? Falls ja, hole Dir mal eine kleine digitale, letitbe. Die sind praktischer, genauer und preiswert. Diese hier z.B. habe ich:
http://www.tchibo.de/digitale-kuechenwaage-p400095538.html

Du lieber Himmel, das mit den Listen, die Links, die du mir schicktest, arctic ... Ich habe null Ahnung davon (gehabt), was es hier alles gibt, was hier alles möglich ist.
Das hat sicher auch mit meinem biblischen Alter zu tun, da geht das alles nicht mehr so an mich. Aber nun bin ich mit der Nase darauf gestoßen (worden), glücklicherweise, und ich freue mich sehr. Komme mir vor wie Alice im Wunderland.

Ich wollte unbedingt auch noch sagen, dass mir die Geschichte Italien - Holland ganz wunderbar gefällt. In vielen Bereichen meines Lebens mache ich es so, ohne diese Geschichte zu kennen, es ist sozusagen die Anleitung dafür, selbst in schweren Situationen Glück und Zufriedenheit zu finden. Danke dafür, dass du sie hier aufgeschrieben hast, sie passt wirklich ganz toll auch dazu, ein neues Land des Essens zu entdecken und sich dort einzurichten.

Zum Thema Waagen: Ich habe eine digitale Waage, aber sie ist ein altes mickriges Teil, werde mir eine neue besorgen. Und zum morgendlichen Wiegen habe ich eine Analyse-Waage, die ist auch Mist, behaupte ich jetzt mal. Sie sagt nämlich, dass 38 % meines Gewichts aus Fett besteht. Uaaah!!! Hilfe!!! Das kann doch nicht wahr sein, dass ein Mensch fast zur Hälfte Speck ist. Das kann doch nicht stimmen. Jedenfalls habe ich mir jetzt einen Fett Caliper bestellt. Heute morgen kam er mit der Post. Angeblich soll so ein Ding exaktere Ergebnisse liefern als eine Analyse-Waage. Ich habe es noch nicht probiert. Vielleicht schiebe ich das auf morgen auf. Habe, so glaube ich, Angst davor, die Behauptung meiner "Tanita" durch diesen Caliper bestätigt zu sehen.

Bisher ist es essensmäßig heute super gelaufen. Ich freue mich. Ansonsten komme ich später nochmal.

So, Juniper, das hat mir jetzt noch gefehlt. Nämlich die Körperfett-Hinguckmethode!!! Die bestätigt mir auf alle 40 %, wenn nicht mehr. Das kann doch einfach nicht wahr sein. Werde morgen noch die Tools des Fettrechners anschauen und dann natürlich diesen Caliper, der da noch in seinem Packerl liegt und auf seinen Einsatz wartet. Na ja, so gruselig das Ergebnis auch sein mag, vielleicht ist es ja auch eine gute Motivation.
Ansonsten hat es heute supergut geklappt mit Essen. Am Abend hatte mein Mann Lasagne und gemischten Salat, ich hatte Buttermilch mit Banane und Kokosflocken gemixt und das war für mich genau richtig und hat wirklich lecker geschmeckt. Ich war kein bisschen futterneidisch.
Und trotz Schwüle bin ich 40 Minuten gegangen und habe mein Treppenprogramm gemacht und meine Hanteln und mein Ergometer. "Mit dem Rücken zur Wand kommt morgen erst dran".
Danke für alles und gute Nacht.

Super, Letitbe, na bitte, es läuft doch. :-)

Die digitalen Küchenwaagen verlangen bei mir nur ungefähr einmal im Jahr nach einer neuen Batterie, ich fürchte, da hattest Du wirklich ein Montagsmodell, Juniper. Als bei mir die eine rumgepsonnen hatte, taugte wohl die damals neu eingesetzte Batterie nichts. Mit einer weiteren neuen lief dann bis heute alles wieder reibungslos.

Letitbe, doch, das kann schon sein mit den 40%. Es heißt ja nicht ohne Grund bei einem BMI über 30 Adipositas (Fettleibigkeit). Und durch Deine körperlichen Einschränkungen hast Du ja außerdem sowieso schon vergleichsweise wenig Muskeln. Aber das wird sich ändern, wenn Du schön durchhältst. :-)

Eine weitere Messmethode ist übrigens noch die Navy-Methode mit Maßband:
http://fitness-experts.de/navy-koerperfettanteil-rechner

Gutenmorgen, gutenmorgen. Ein neuer Abnehmtag bricht an.
Er bringt u.a. einen kleinen Künstlermarkt in unserer Nähe mit vielen schönen kleinen Handwerksarbeiten zum Kaufen, und es sind auch viele Standln da mit Essen. Zum Beispiel Bratwurst, von den Hausfrauen des Ortes selbst gemachte leckere Kuchen und Plätzchen usw. Da möchte ich ganzganzganz standhaft sein.
Und außerdem heute viel "Sport" machen.
Schönen Sonntag und liebe Grüße
Letitbe

Guten Morgen, Letitbe. Am besten schaust Du Dir hier mal ein paar Beispiele in der Datenbank an, wieviele Kalorien die Angebote dort so ungefähr haben können. Unten stehen ein paar Beispiele... mit 500 kcal pro 100 g musst Du ungefähr rechnen.

Weniger Kalorien hat eine einfache Obsttorte:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/baecker_erdbeerkuchen_vom_blech/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/baecker_obsttorte_mit_beerenobst/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_einfacher_erdbeerkuchen_mit_bisquitboden_und_tor/index.html

Ich würde dort also ein kleines Stück Obsttorte essen, dafür ca. 270 kcal veranschlagen und eine Tasse Kaffee oder ein Glas Wasser dazu trinken, oder vielleicht eine Tasse Cappuccino, wenn im Angebot, dafür dann nochmal 150 kcal ansetzen.

So musst Du nicht darben und zuschauen, wie andere leckere Dinge futtern, und hast "bloß" ca. 450 kcal dafür verbraucht, hast also noch Platz genug im Budget, um trotzdem zu Hause mittags und abends noch etwas Sättigendes essen zu können.

Viel Vergnügen!

Ich werde heute den Hund meiner Tante für ein paar Tage zu mir nehmen, dann wuseln hier zwei Hundchen um mich herum, darum werde ich mich wahrscheinlich etwas rarer machen


http://fddb.info/db/de/lebensmittel/durchschnittswert_cappuccino_mit_milchschaum/index.html


http://fddb.info/db/de/lebensmittel/imbissbude_bratwurst_mit_senf_und_broetchen_474/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_apfelkuchen/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/konditorei_kaesekuchen/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_brombeer-kaesekuchen/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_waffel_503441/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/cuisine_vanillekipferl_plaetzchen/index.html

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_haselnuss_marzipan_plaetzchen/index.html
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_haselnussmakronen_plaetzchen/index.html

Die Torte ist natürlich ohne Sahne kalkuliert. ;-)

Allen einen schönen Sonntag.

Der Link zum Cappuccino ist hier:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/durchschnittswert_cappuccino_mit_milchschaum/index.html

Ist statt Milchschaum Sahne drauf, wäre er natürlich deutlich gehaltvoller:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/durchschnittswert_spruehsahne/index.html

arctic wolf und juniper - meine lieben Mädchen, das sage ich jetzt einfach mal ganz liebevoll - Ihr könntet ja meine Mädchen sein: Ich bin euch dermaßen dankbar für all eure Mühe und eure Interventionen und Rat und Anregungen und Tipps und Motivation, dass ich es kaum sagen kann. Das erste Mal nach langer langer Zeit habe ich das Gefühl, dass es etwas werden könnte mit meiner "Abnehmerei". Und das freut mich so sehr.

Ich war also auf diesem Markt. Die Bratwurst habe ich mit Todesverachtung gestraft. Ich versuche ja sowieso, so wenig wie möglich Fleisch zu essen, und die Bratwurst ist natürlich dazu noch extrem fett. Eine ganze habe ich sowieso schon ewig nicht mehr gegessen. Ich teile immer mit meinem Mann, ähnlich wie du es auch machst, Juniper. Bei einer ganzen würde mich mein schlechtes Gewissen sowieso dermaßen drücken ... Gönne mir eine halbe höchstens mal auf einem Markt, insbesondere Weihnachtsmarkt. Da geht es nicht ohne.

Steckerlfisch war auch da, der duftete köstlich. Wäre wohl eine bessere Alternative gewesen, aber Fisch - obwohl ich ihn essen sollte wegen Omega 3 - ist nicht so mein Fall.

Ich habe auch nach Obstkuchen Ausschau gehalten, wie du empfohlen hast, arctic. Aber der war dermaßen umbrummt und umschwirrt, dass es mir grauste. Habe dann ein Stück Marmorkuchen genommen, der kam mir ziemlich harmlos vor, mit einer Tasse schwarzen Kaffee. Trinke ihn seit Menschengedenken schwarz ohne Zucker und ohne Milch. Zu Hause dann sah ich allerdings, wie wahnsinnig viele Kalorien Marmorkuchen mit Schokguss hat, das hatte ich deutlich unterschätzt. Und dazu kommt natürlich noch, dass ich das Gewicht des Stückes nur schätzen kann. Also klein war es nicht gerade ... :-(

Ansonsten habe ich meine "Workouts" gemacht, nämlich Hantel, was ich mir dann wohl abgewöhnen werde, da es letztlich laut arctic nicht viel bringt. Ergometer habe ich gemacht und Treppe, und dieser Tipp für's Treppegehen ist mehr als Gold wert.

Da fühlt sich, obwohl ich in Bewegung bin, mein Herz so geschont. Ich bin so früh darüber, wie gut das läuft.

Hatte auch gehen wollen, aber es war hier heute so schwül, dass ich gleich wieder aufgegeben habe.

Diese "Fettzange" - uah, allein schon das Wort - habe ich noch nicht ausprobiert, schrecke irgendwie zurück. Aber jetzt nach Lesen von euren Posts habe ich sowieso das Gefühl, dass es leider wohl stimmen wird mit den 38 %.

Verbrauch habe ich heute mehr Kalorien als ich dürfte. 1.472. Na ja, und dann sogar noch die 200, die ich immer draufzähle, wegen vermuteten Unterschätzungen. Das ist heute also schon heavy. Werde versuchen, es morgen auszugleichen.
Hin und wieder werde ich in euer Tagebuch schauen, das kann mich nur weiterbringen.

Ansonsten liebe arctic freue ich mich für dich, dass du zwei Hundchen um dich hast, diese bezaubernden herzensbrecherischen Wundertüten. Viel Freude damit.

Und tausend Dank euch für alles.

Letitbe

Juni, sorry, ich muss nochmal was fragen. Habe gerade in dein Tagebuch von gestern gespäht. Da hast du 15 g (!!!!!) Marmorkuchen notiert mit 65 kcal. Da kann doch was nicht stimmen! Für die paar Krumen ...! Da hat ja ein Sperling keine Freude dran. Aber was ich eigentlich sagen will: Bei 150 g wären das ja 650 kcal!!! Für ein Stück Marmorkuchen! Irgenwas stimmt da nicht.

letitbe, doch, das kommt leider hin, von meinem selbstgebackenem Marmorkuchen (ohne Schokoguss!) haben 150 g 625 kcal. Da du oben schreibst, das Stück sei nicht gerade klein gewesen, musst du vielleicht sogar mit mehr rechnen. Mach doch heute einen Gemüsetag. :-)

Verflixt nochmal, Moni, ich kann es nicht glauben. Muss mir so langsam wohl tatsächlich einen ziemlichen Selbstbetrug eingestehen. Mit Unterschätzungen von Gewichten und Kalorien usw. usw.
Trotzdem: Für ein harmloses Stück Marmorkuchen 625 kcal!!! Was sollte denn da ein sattes Stück Torte haben? 1500?

Aber tatsächlich: Wenn das Ganze hier nur dafür gut gewesen sein sollte, das einzusehen, das mit dem Selbstbetrug, dann wäre es schon sehr gut gewesen. Denn dann komme ich von dem inneren Gefühl weg "Ich Ärmste, so wenig essen, und trotzdem nicht abnehmen!!!" Jammerjammer.
Und es ist ja nicht nur für diese Selbsterkenntnis gut, sondern noch für viel, viel mehr.
Ich komme jetzt auf Kurs. Und bin riesig froh darüber.

Mein Mann und ich hatten für August eine Woche im Kloster geplant. Da gibt es immer wahnsinnig viel zu essen. Viermal am Tag. Heute werde ich diese Auszeit wieder abmelden. Da komme ich ab vom Weg. Selbst wenn ich nur die Hälfte von dem Angebotenen dort esse, ist es immer noch doppelt soviel wie ich essen dürfte.
Kloster Ade.

Für euch alle einen schönen Tag.
Letitbe

lettibe, hier eine Seite mit grds. einfach nachzukochenden / nachzubackenden KH-ärmeren Rezepten:

happycarb.de
vidavida.de/rezepte-zum-abnehmen/
vibono.de/rezepte/

Was ich sehr gerne esse, um meinen EW-Anteil zu erhöhen ist, zu einer Mahlzeit ein Spiegelei / Rührei / gekochtes Ei mit dazu essen. Natürlich sollte man dabei auch die kcal im Auge behalten, mich sättigt ein Ei gut.

Auch Omletts mit Gemüse (zB Tomate, Zucchini, Karotte, Champignon, Spitzkohl, ...) und - wenn gewünscht - etwas Katenschinken / Kochschinken / Rohschinken sind eine schnell zubereitete, leckere und EW-reiche Mahlzeit.

Viel Erfolg!

" Für ein harmloses Stück Marmorkuchen 625 kcal!!! Was sollte denn da ein sattes Stück Torte haben? 1500? "
Sehr wahrscheinlich auch nicht mehr. Wenn du jetzt aber von Quark Sahne ausgehst, die du selbst mit wenig Sahne und Bisquit ohne zusätzliches fett machst- hast du sehr wahscheinlich sogar weniger kalorien zusammen. Oder du nimmst gleich Erdbeertorte oder so;)

Es gibt auch so Tricks bei denen man bei Rührkuchen einen Teil des Fettes durch Quark z.B. ersetz. Aber der Geschmack ist dann schon etwas anders.

Überhaupt sind gerade Rührteige und Mürbeteige hochkalorisch.

Hefeteige z.B. sind je nach Rezept auch nicht so "schwer".

"Muss mir so langsam wohl tatsächlich einen ziemlichen Selbstbetrug eingestehen. ";(

Dann freu dich doch, dass du jetzt deine Fallen aufgedeckt hast, und lerne daraus.

das du dein Training intensivieren willst, ist super.
Vielleicht kaufst du zu deinen Hanteln nochmal schwerere dazu.( ich gehe jetzt mal davon aus das Leichtgewichte 1kg sind).
kannst du auch sowas wie Kniebeugen machen? ich frage weil du von Knieprobleme schreibst, und Kniebeuge da eine gute Übung sein können.
Vielleicht magst du dein training auc etwas stärker abwechseln.

Also z.b. das ergometertraining auf 30-40 min (später auch 60min verlängern) und dafür dann jeden zweiten Tag was anderes machen...

Deine Tagesmenü fand ich auch normal. Die Cracker wären mir zu fettig und zuwenig und iinsgesamt finde ich es ganz schön viel "brot", aber Essen ist nunmal individuell.

Und wenn du keine große Köchin bist( muss man meiner Meinung nach auch nicht sein) dann hast du vielleicht Lust es zu lernen?
Ein schönes Kochbuch oder diverse I-netseiten helfen dabei. oder du machst mal nen Kurs.

Mhh Kartoffelpuffer liebe ich auch... die gibts ja nicht wöchentlich;)

Oft ist es auch so das die ganz normale hausmannskost, gar nicht so fettig ist, wie man denkt.
Braten/ Gulasch z.B. kommt bei mir ohne Öl oder Sahne aus. Und wenn man mageres Fleisch kann man davon relativ viel essen.
dazu VIEL Gemüse und wenig kartoffeln, dann bleibt auch noch Platz für andere Sachen.
man sollte halt beim Gemüse auf viel Schmalz und Butter verzichten...

Frosta finde ich auch gut. und wenn man die Protion teilt und beim vegetarischen was "fehlt" kann man ja noch ein kleines Stück eiweißreiches dazu essen.
Geradebei den veganen Sachen von denen, fehlt mir auch was.

Bloß daß ein halber Streifen Mohnkuchen 200-300g wiegt......soviel Schokolade vertilge ich momentan zum Glück nicht.
.....leider aber mal den Kuchen....seufz

Den '"ich esse doch gar nicht soviel"-Effekt. heul jammer ... Ja, wie gut kenne ich den. Beruhigt mich, dass auch du ihn durchgemacht hast, juniper. Eine Tatsache ist allerdings, dass ich, wenn ich mit anderen zusammen esse, ich immer am allerallerallerwenigsten esse. Meine Freundinnen, die wesentlich mehr essen als ich, wiegen aber deutlich weniger, sind schlank bis zierlich. Zumindest ist das eine schreiende Ungerechtigkeit, über die nachzusinnen ich mir jetzt aber abgewöhnen werde. So ist es halt. Punkt.

Es ist gut für mich, hier gerade zu erfahren, dass ich zwar wenig esse, aber doch zuviel zum Abnehmen. Ebenfalls Punkt.

Wie arctic mir auch empfohlen hatte: das Ganze als Experiment zu betrachten. Das mache ich jetzt. Ich lege mich unter mein eigenes Mikroskop und beobachte, was ich da mache und was passiert und vielleicht ist das sogar ganz spannend.

Wo ich jetzt mal bei arctic und bei juniper im Tagebuch gestöbert habe (vielen Dank), denke ich, dass ich es über kurz oder lang auch wagen werde, es freizugeben.

Tortenschnittchen, Monika und Zotteline: Ich danke euch für eure Anregungen und Tipps.
Und jetzt: Gute Nacht ihr lieben Sorgen, bis morgen.
Letitbe

letitbe, zu deinem Beitrag weiter oben, wenn ihr euch auf die Klosterwoche gefreut habt, dann mach das doch, möglicherweise nimmst du dann in der Woche nicht ab oder vielleicht sogar ein bisschen zu, aber denk dran, du bist nicht nur Körper sondern auch Geist/Psyche und die brauchen auch Futter... Ich war übrigens im Frühjahr auch eine knappe Woche in einem Kloster, jeden Tag leckeres Frühstück, Mittagessen immer mit Suppe und Nachtisch, abends meist Brot mit Wurst/Käse, am Nachmittag konnte man noch selbstgebackenen Kuchen haben, sogar den habe ich mir zwei mal gegönnt. Am Ende der Woche dachte ich, dass ich bestimmt ordentlich zugenommen hätte. Aber erstaunlicherweise war das nicht der Fall. Ich hatte regelmäßig und viel gegessen, aber offensichtlich waren es kalorienärmere Sachen als daheim. Oder ich hab nicht zugenommen, weil es einfach Spaß machte? Den wünsche ich dir auch. Überleg's dir noch mal.

hutzl: Ich koche leider gar nicht gern. Ganz im Gegenteil. Für mich gäbe es nichts Schöneres, als auf der Stelle mit dem Kochen aufhören zu können und Essen nur noch vorgesetzt zu bekommen.
Auch wenn dein Arzt dich darauf hinweist, dass du ja keinen Sport machst, sondern dich "nur" bewegst: Es gibt, so meine ich, für den Körper und für die Seele nichts Schöneres und Besseres, als sich an der Luft zu bewegen.

Monika: Du hast Recht. Dieses Phänomen kenne ich auch. Dass du irgendwo bist, bei mir z.B. gern mal drei, vier Tage Wellnesshotel, dort deutlich mehr isst als zu Hause, und dann steigst du nach Rückkehr mit Bangen auf die Waage, und ... gleiches Gewicht wie vorher. Aber ins Kloster wage ich mich jetzt doch nicht. Das Essen dort ist übermäßig, wie du auch sagst, mit Suppe, Hauptmahlzeit, Salat, Dessert, nachmittags Kuchen. Ich wundere mich immer: ein Kloster ist doch kein Mastbetrieb! :-)

So, Ihr Lieben. Ich habe mich jetzt mal mit dieser funkelnagelneuen Fettzange gemessen, so wie es dort empfohlen wird, an einer seitlichen Speckfalte am Bauch. Sie hat 29 angezeigt. Meine Analysewaage zeigt 38 und nach der Empfehlung von Juniper, sich selbst einzuschätzen anhand der Fotos, die auf der Seite zu sehen sind, bin ich locker bei 40, eher mehr als weniger. Schade, dass man das also nicht richtig nachhalten und kontrollieren kann. Stelle ich mir motievierend vor.

Morgen oder übermorgen wird mein Thread dann ins Archiv verbannt. Ich habe hier so viel gelernt, wie ich es mit einer dreimonatigen Ernährungsberaterin nicht lernen könnte. Ganz besonders eben auch von arctic. actic ist wie vom Erdboden veschwunden. Ist alles in Ordnung bei dir?

"Schade, dass man das also nicht richtig nachhalten und kontrollieren kann. "

fotografier dich in Unterwäsche und das alle paar Wochen. dann siehst du den Unterschied schon.

Ich messe sei Beginn des Jahres wöchentlich meine Umfänge und es ist sehr schön zu sehen, wie sich die cm Zahlen verringern. (Oder sich aus nachvollziehbarem Grund auch mal erhöhen oder gleich bleiben.) :)

Meine Messpunkte:
Bauch iHd Bauchnabels
Po iHd Leistengegend
Taille, da habe ich einen passenden Leberfleck
Brust
Unterbrust
Oberschenkel (nur links)

Seit Beginn des Jahres sind insgesamt 41 cm verschwunden. ;)

Das Fotografieren in Unterwäsche oder Badeanzug in regelmäßigen Abständen ist auch super! Auf Fotos sieht man sich auch eher so wie man ist - also nicht durch den Kopf "schön gesehen". ;) Und da hat man dann schwarz auf weiß, was man geschafft hat. Möglichst immer in gleicher "Position" bei ähnlichen Lichtverhältnissen fotografieren (lassen).

Weiter viel Erfolg!

zotteline: "Auf Fotos sieht man sich auch eher so wie man ist..." Da sagst du was Wahres - ich finde mich im Spiegel gar nicht so schlimm, aber kürzlich haben wir Urlaubsfotos gemacht, da bin ich fast in Ohnmacht gefallen, als ich die gesehen habe.