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fett oder kohlenhydrate - welches ist das kleine...

sheena

sheena

fett oder kohlenhydrate - welches ist das kleinere übel?

Kategorie: Ernährung (23.6.2009)

man kann ja, wenn man zuviel davon zu sich nimmt, wunderbar zunehmen. ;) weglassen geht nicht, weil ja fast in jedem lebensmittel beides enhalten ist. aber welches von beidem soll man denn nun mehr meiden? meine doktorsche verteufelt ja die kohlenhydrate, aber die hat ja auch nicht immer recht. was meint ihr?

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Diese Antwort wurde entfernt. 23.6.2009, 16:43

IamX 23.6.2009, 16:45 

hi sheena ... wie du schon sagst, meiden soll man gar nix ... die Gesamtkalorien machen den Punkt aus, ob du abnehmen kannst oder nicht ... reduziere die KH wenn, dann abends ... ich merke vor allem bei mir, dass ich ohne Brot, Nudeln, Reis etc. nicht kann ... dann gehts mir irgendwie komisch und ich kann mich überhaupt nicht konzentrieren ... bin wohl eher jemand, der die Kohlenhydrate besser verwerten kann ... einen Tag mit wenig KH mach ich nur, wenn ich keinen Sport mache ... ich merk dann richtig, wie der Körper kämpft und gar nicht auf Turen kommen will ... aber er geht dann auch wirklich an die Reserven ... zumindest bei mir ... aber mehr als einmal pro Woche kann ich das nicht ...

Mullemaus 23.6.2009, 18:17 

Hallo Sheena, in den 70er Jahren hat der nette Herr Atkins seine Diät erfunden, bei der er auf alle Kohlenhydrate verzichtet. Dies ist für ein Normalsterblicher fast nicht durchzustehen und vorallem nicht gesund. Fakt ist aber dass es "gute" und "schlechte" Kohlenhydrate gibt, die mal mehr und mal weniger satt machen.
Ich bin der Meinung, mit einer "kohlenhydrat"reduzierten Ernährung erzielst Du auf alle Fälle Erfolge, aber Du solltest einige Punkte beachten:
- Fett ist auf alle Fälle auf ein gesundes Maß zu reduzieren, also keine Nudeln durch eine Currywurst ersetzen :o)
- Kohlenhydrate nicht komplett weglassen, sondern selektieren (Obst, Vollkornprodukte etc für eine ausgewogene Ernährung beibehalten)
- was Dich auf Dauer satt macht ist Eiweiß; Eiweiß benötigt zur Verdauung am längsten, mit dem Effekt, dass es schneller und länger satt macht als Nudeln oder Reis;
- aber auch bei Eiweiß ist vorsicht geboten, alles was im Übermaß verzehrt wird, wird irgendwann schädlich!
Nutze die Möglichkeiten dieser Seite und stelle Dir eine Wochenessensplan auf, überlege Dir vorher was Du essen magst. Dann kannst Du Dir über die gesamte Woche einen Plan machen, wo Du Kohlenhydrate einsparen kannst.
Ich habe es vor einigen Jahren etwas übertrieben und innerhalb von 12 Wochen über 15 kg abgenommen mit einer Reduktion von Kohlenhydrate. Allerdings will ich nicht wissen, welche Mangelerscheinungen ich alles hatte. Aber jetzt denke ich bin ich auf dem richtigen Weg, da mir im Sommer Salate und Obst "besser" schnmecken als im Winter und ich auch darauf achte über Gemüse und Rohkost mich über Wasser zu halten.

Wie oben schon gesagt, zuviel von irgenetwas ist nie gut.....

fischi 23.6.2009, 21:01 

Hallo Sheena,ich habe mich da auch schon durchgekämpft und bin zu dem Ergebniss gekommen,das ich auch ein Brot-,Kartoffel- und Nudel- bzw.Reis-Fan bin.Ich achte auf meine Fettwerte,wobei ich auch die KH nicht aus den Augen verliere.Nehme zum größten Teil Vollkornprodukte zu mir.KH sind aber auch wichtig für deinen Körper,wie Mullemaus u. IamX schon schrieben.Morgens zum Start in den Tag sollst du die meisten KH zu dir nehmen.Mittags mäßig und abends eher wenige.Salate sind Super,egal wann.

spitzbub 25.6.2009, 15:21 

hallo Sheena, also Fett benötigt dein Körper ja auch, einfach im Masse. Hier ist es vor allem wichtig, welches Fett du wählst. Am besten sind hochwertige pflanzliche Öle wie z.B. kaltgepresstes Oliven- oder Rapsöl. Auch Fisch ist sehr zu empfehlen. Und die KH? Nun, ich genehmige mir zwei Mal am Tag ein Stückchen Brot oder eine kleine Portion Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Ich denke, eine gute Mischung macht es aus. Wenn man auf Dauer auf etwas verzichtet, Kommt bald der Heisshunger...

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