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mountie

mountie

ist Fruchtzucker ein sinnvoller Ersatz für normalen Zucker?

Kategorie: Ernährung (29.1.2012)

Meine Heilpraktikerin hat mit empfohlen, Fruchtzucker zu verwenden. Vor allem, um Süßstoffe zu vermeiden. Meine Freundin sagte aber, Fruchtzucker macht dick. Auf Zucker, z.B. im Tee will ich aber nicht ganz verzichten. Was nun?

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skyyyy 29.1.2012, 22:35 

zucker ist meiner meinung nach zucker...es gibt "gesündere" formen davon, aber der effekt ist der gleiche: die menge machts aus :)

du kannst auch von 2kg obst am tag zunehmen, obwohl ja nuuur fruchtzucker drinnen ist.

Notensch... 29.1.2012, 22:48 

Der übermäßige Verzehr von Fruchtzucker fördert den Fettansatz, da er anders verstoffwechselt wird als normaler Zucker. Der Fruchtzuckergehalt in Obst und Gemüse sollte allerdings kein Problem darstellen, da man mit den Früchten auch Ballaststoffe uvm. zu sich nimmt und dadurch ein Sättigungsgefühl erzeugt wird. Problematisch sind zB. mit Fruchtzucker gesüßte Getränke.

Notensch... 29.1.2012, 22:51 

http://iobic.de/3ut

maeusetu... 29.1.2012, 22:58 

Fruchtzucker sagt man nach, dass er noch schneller dick machen soll. Noch nicht mal mehr Diabetiker wird er empfohlen eher im Gegenteil.

Ich sehe bei Fruchtzucker keine Vorteile.

Schau doch mal hier z.B. http://www.diabetes-ratgeber.net/Ernaehrung/Zuckeraustauschstoffe-haeufig-in-Diabetikerprodukten-539923.html

Ich habe mir angewöhnt Tee komplett ungesüßt zu trinken. Ist reine Gewohnheit.

altewo 29.1.2012, 22:59 

ja industriell hergestellter Fruchtzucker hat sich als schädlich heraus gestellt,
hier auch noch ein Bericht dazu:
http://iobic.de/3uv
hier noch weitere Berichte über Zucker allgemein und diverse Austauschstoffe:
http://iobic.de/3pi

teker 30.1.2012, 10:40 

Zucker bzw. süße im Tee ist reine Gewöhnungssache. Wenn du ihn weg läßt, dann schmeckt dir dein Tee evtl. 1-2 Wochen lang nicht, danach hast du dich aber dran gewöhnt. Sollte dir der dann immer noch nicht schmecken, würde ich dazu raten die Sorte zu wechseln.

teker 30.1.2012, 10:41 

Und zu Not nimm halt Süßstoffe, denn auch wenn man hier und da was anderes hört zur Zeit ist weder gesichert ob das Zeug schädlich ist oder nicht.

mhhh 30.1.2012, 11:28 

Ich würde insgesamt wie bei allen Lebensmitteln sagen die Menge macht das Gift, die Frage ist hier ja auch: Wieviel Tee trinkst du, und wieviel Zucker "brauchst" du auf den Liter? Und wegen welcher Probleme hat dir der Heilpraktiker den Verzicht auf Kristall-Zucker empfohlen? Ich persönlich trinke auch seeeehr viel Tee, in Lernzeiten komme ich locker auf 3-4 Kannen am Tag. Habe mir wie von vielen oben beschrieben fast komplett das Süßen abgewöhnt, außer eben bei Schwarzem Tee, der muss leicht gesüßt werden, und das mache ich mit Honig, was zwar im Endeffekt Frucht- und Traubenzucker ist, aber der enthält immerhin auch noch Vitamine, ein paar Aminosäuren und Spurenelemente, und die Süße die er dem Tee gibt finde ich auch sehr lecker, da ist bei mir gleich das "Gesundheits-Gefühl" viel besser, und mir reichen z.B. ca 5g auf eine Kanne. Vielleicht kannst du ja auch versuchen die Zuckermenge langsam zu reduzieren, wenn du eher viel süßt? Man muss ja nicht gleich von 100 auf null gehen. Aber wenn es um eine Tasse am Tag zum Frühstück mit einem Teelöffel Zucker geht würde ich mir persönlich deswegen keine Gedanken machen, ob nun Fruchtzucker oder anderer Zucker...man muss sich ja nicht alles was man gerne mag verwehren...aber das ist nur meine Meinung :)

Chocogirl 30.1.2012, 13:17 

Honig ist auch eine gute alternative, oder stevia!

piepmaus 2.2.2012, 05:40 

Also ich selber nutze ein Süßungsmittel namens "Xucker". Das gibt es normal mit 40% weniger KH als richtiger Zucker, aber auch komplett kalorienfrei als light-Version.
Das sieht genauso aus wie richtiger Zucker, hat etwas eine Süßkraft von 70% und kann auch zum Backen oder Ähnlichem verwendet werden.
Es ist zahnfreundlich und schmeckt ansich ganz gut!
Näheres kannst Du unter www.xucker.de erfahren.
Viele Grüße
piepmaus

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