nudeln ?!

trockene Nudeln!

also haben 100 gramm gekochte das doppelte an kcal oder wie jetz dann

awa ich denk des isch die gekochte menge O.o des wärn ja übelst viele kalos O.o

Wieso sollten 100 g gekochte Nudeln das doppelte haben? Seit wann hat Wasser Kalorien?

100 g UNGEKOCHTE Nudeln haben 350 kcal...die ziehen sich dann mit, was weiß ich, 100 g Wasser voll und haben immernoch 350 kcal, sind galt nur aufgedunsen mit Wasser. Weil wieso sollten die plötzlich mehr Kalorien haben?! Die wiegen halt nur mehr, die Nährstoffe sind in dem Sinne gleich geblieben.

also so ca 100g rohe Nudeln werden so zu etwa 200g gekochten Nudeln.
100g rohe Nudeln haben ca 350 kcal
200g gekochte Nudeln also auch etwa 350kcal
100g gekochte Nudeln haben also etwa 175 kcal (nur so zum Vergleich)

die gekochte Nudel zieht Wasser und ist deshalb doppelt so schwer, wie die rohe Nudel, aber die Kalorien-Menge bleibt gleich, bei dem was du vorher in den Topf geschmissen hast und dam, was du hinterher herausnimmst ;)

kann man auch hier bei fddb eingeben:
- gekochte spaghettis haben a 100g etwa 158kcal
- rohe dagegen pro 100g etwa 367kcal

ahhh danke dachte schon die haben übelst die kcal und hab ganze zeit drauf verzichtet ..

und wen es interessiert....:-)das trockengewicht von reis und nudeln erhöht sich NACH dem kochen um ETWA das dreifache.....

ui das dreifache also bei spaghettis ist es aber bloß das 2,3-fache #klugscheiß

Am sichersten: Die gekochte menge abwiegen und den eintrag für gekochte spaghettis von fddb verwenden ;)
Ooooder vorher trocken abwiegen, nur die nudeln kochen die man gewogen hat und dann das trockengewicht eintragen. Aber das geht nur wenn man nur für eine person kocht )

Wieviel Wasser die Nudeln ziehen hängt aber auch von der Kochzeit ab.
Genau ist es also nur das Trockenprodukt zu wiegen vorher.