wie bewertet ihr kantinenessen?

hallo sheena...das ist garnicht so einfach mit dem esen ausser haus,du kannst dir aber mit den dummys helfen,wenn du dich mit einer cirkaeintragung zufrieden gibst,die findest du in der kalorientabelle unter sonstiges....die köche bei euch werden ja nicht ihre geheimnisse preisgeben,zumal manche sachen verwendet werden,die du zu hause nie nehmen würdest.....trotzdem würde ich auf ein warmes essen nicht verzichten...wähl dir was mit viel gemüse,dazu kartoffeln,reis oder nudeln und ein stück fleisch...da kannst du nicht viel falsch machen...zurückhalten würde ich mich bei gratins und co,da können viele kcal drinstecken...sowas würd ich mir dann zu hause machen....und hier wieder den tellertrick anwenden und ich betone es immer wieder..schön langsam essen....grüße:)

Hallo sheena!
Ja, das einzuordnen ist sehr schwer, kenne das Problem.
Ich mache es dann meist so und suche mir ein entsprechendes Fertiggericht raus, trage das dafür ein. Sollten mehrere ähnliche Sachen vorhanden sein, wähle ich das mit den durchschnittlichen, eher weiter oben angesiedelten Werten aus.
Sollte ich so gar nichts hier finden bei FDDB, dann schau ich noch bei www.fettrechner.de
Dort gibt's auch Gerichte, zT mit Durchschnittsangaben.
Ein Möhrengemüse habe ich z.B. auch hier gefunden:
http://gesuender-abnehmen.com/abnehmen/naehrwerttabelle.html
Möhrengemüse angedickt100g54kcal5,3KH2,9Fett1,5EW
Bei der Menge bleibt wohl nur abschätzen...
Und wenn es nicht vorhanden ist, dann eben als neues Produkt eintragen, wenn alles nichts hilft...
Hoffe ich konnte dir zumindest eine Spur weiter helfen...

Gruß,
Shady

http://www.naehrwertrechner.de ... dort zB. "Möhren gedünstet" eingeben ... die Mengen musst du dann aber schätzen lernen ... zumindest grob ... danach entweder hier selbst anlegen, wenn du das öfter isst, oder eben über die Dummies ... viele Grüße ;)

Hi Sheena, wir haben hier auch eine Kantine und unsere Küche gibt dann die Nährwerte an. Bitte doch einfach mal die Küche darum?! Ansonsten würd ich das mal im Personalwesen vorschlagen. Das man sich gesund ernährt und weiss, was man da isst, kann ja auch nur in deren Interesse sein.
Ansonsten nehm dir doch was zu essen mit und mach es dir da warm. Sofern ihr keine Mikrowelle oder sonst was zum Warm machen habt, macht das die Küche sicher auch gern!
Liebe Grüße, Suzie