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Bauernbrot

Bäcker, Brot

Bauernbrot | Hochgeladen von: klaramaria46

Unter einem Bauernbrot versteht man meistens ein doppelt gebackenes Mischbrot, mit dicker Kruste und feinporiger Krume. Es wird gerne als Vesperbrot verwendet.

Laktosefrei
Vegetarisch

Hersteller: Bäcker

Produktgruppe: Brot

Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 24.10.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 24.11.2013.

Nährwerte für 100 g

941 kJ
Kalorien
225 kcal
7,4 g
1 g
Wassergehalt
38%

Vitamine

0,49 mg
0,18 mg
0,08 mg
0,13 mg

Mineralstoffe

1,4935 g
1,2 mg
1,2 mg
853 mg
1,1 mg
208 mg
29 mg
128 mg
0,2 mg
0,11 mg
Jod
4 μg

12 Listen und Rezepte mit Bauernbrot

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1 Scheibe (30 g)

Brennwert:
282 kJ
Kalorien:
67 kcal
Protein:
2,2 g
Kohlenhydrate:
13,8 g
Fett:
0,3 g

ca. 3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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2 Scheiben (60 g)

Brennwert: 565 kJ, Kalorien: 135 kcal

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100 g (100 g)

Brennwert: 941 kJ, Kalorien: 225 kcal

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