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Antipasti, mit Gemüse

Selbst gemacht, Italien

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Antipasti ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise. In Deutschland ist mit Antipasti jedoch hauptsächlich in Öl eingelegtes Gemüse gemeint.

Hersteller: Selbst gemacht

Produktgruppe: Italien

Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 17.06.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 29.05.2012.

Nährwerte für 100 g

378 kJ
Kalorien
90 kcal
1,3 g
7,6 g
Wassergehalt
84%

Vitamine

0,13 mg
1,66 mg
0,05 mg
0,07 mg
0,17 mg

Mineralstoffe

0,0069 g
0,9 mg
0,3 mg
15,1 mg
43 mg
0,1 mg
23,2 mg
210,5 mg
24 mg
0,1 mg
0,02 mg

Zusammensetzung

200 gAubergine
150 gZucchini, frisch
100 gPaprika, rot
50 gPaprika, grün
40 mlOlivenöl
20 gKnoblauch, frisch
20 gBasilikum, frisch
20 gOliven, schwarz

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

Bewertungen für Antipasti, mit Gemüse

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1 Portion (150 g)

Brennwert:
567 kJ
Kalorien:
135 kcal
Protein:
2 g
Kohlenhydrate:
5,9 g
Fett:
11,4 g

ca. 6% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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