Übersicht
Antipasti ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise. In Deutschland ist mit Antipasti jedoch hauptsächlich in Öl eingelegtes Gemüse gemeint.
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Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung. Daten wurden am 17.06.2006 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 07.01.2007Zusammensetzung (600 g)
| 200 g | Auberginen |
| 150 g | Zucchini, roh |
| 100 g | Paprika, rot |
| 50 g | Paprika, grün |
| 40 ml | Olivenöl |
| 20 g | Knoblauch, roh |
| 20 g | Basilikum, frisch |
| 20 g | Oliven, schwarz |
Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.
Portionen
1 Portion (150 g)
| Brennwert | 558 kJ |
| Kalorien | 133 kcal |
| Fett | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Protein | 1,5 g |
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