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Baklava (türkisches Gebäck)

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Übersicht

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Angaben für 100 g

Brennwert 1799 kJ
Kalorien 430 kcal
Fett 26,8 g
Kohlenhydrate 44 g
Protein 5,9 g
Ballaststoffe 2 g
Alkohol 0 g
Zucker 14,5 g

Datenquelle

Schätzung. Daten wurden am 18.09.2006 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 01.12.2006
Zusammensetzung (1035 g)
500 gBlätterteig
150 gMandeln
150 gZucker
90 gBienenhonig, Durchschnitt
80 gButter
35 gPaniermehl
30 gZimt, Pulver

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

Portionen

1 Stück (150 g)

Brennwert 2699 kJ
Kalorien645 kcal
Fett40,2 g
Kohlenhydrate66,1 g
Protein8,8 g
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