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Risotto ist ein italienisches Reisgericht. Hersteller: Cuisine Produktgruppe: Gerichte, Italien Datenquelle: Schätzung, Rezeptur, Intern. Daten wurden am 11.06.2006 erhoben. Aktualisiert: 28.06.2007. |
Nährwerte für 100 g467 kJ Kalorien 112 kcal 3,5 g 14,5 g 0 g 4 g 0,1 g 0,5 g Wassergehalt 72% Mineralstoffe143,5 mg 0,1 mg 0,1 mg 2,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg |
Zusammensetzung (1605 g)
| 1000 g | Fleischbrühe, Durchschnitt |
| 300 g | Reis, Natur, roh |
| 125 ml | Weißwein, Durchschnitt |
| 80 g | Zwiebel, frisch |
| 50 g | Parmesan, 35% Fett i.Tr. |
| 40 g | Butter |
| 5 g | Pfeffer, schwarz |
| 5 g | Salz |
Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.
Listen und Rezepte mit Risotto
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Bewertungen für Risotto
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Brennwert:
1402 kJ
Kalorien:
335 kcal
Protein:
10,4 g
Kohlenhydrate:
43,4 g
Fett:
12 g
Alkohol:
1,4 g
ca. 14,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
