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Risotto | Hochgeladen von: reg.

Risotto ist ein italienisches Reisgericht.

Hersteller: Selbstgemacht

Produktgruppe: Gerichte, Italien

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur, Intern. Die Produktdaten wurden am 11.06.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 28.06.2007.

Nährwerte für 100 g

492 kJ
Kalorien
118 kcal
3,8 g
4,4 g
0,5 g
Koffein
0 mg
Wassergehalt
74%

Vitamine

0,02 mg
0,2 mg
0,08 mg
0,04 mg
0,06 mg

Mineralstoffe

0,7971 g
0,7 mg
0,1 mg
26,2 mg
77,8 mg
0,4 mg
4,3 mg
66,8 mg
51,3 mg
86,2 mg
0,02 mg

Zusammensetzung

1000 gFleischbrühe
300 gReis, Natur, roh
125 mlWeißwein
80 gZwiebel, frisch
50 gParmesan, 35% Fett i.Tr.
40 gButter
5 gPfeffer, schwarz
5 gSalz

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

Listen und Rezepte mit Risotto

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Bewertungen für Risotto

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1 Portion (300 g)

Brennwert:
1476 kJ
Kalorien:
353 kcal
Protein:
11,4 g
Kohlenhydrate:
44,1 g
Fett:
13,2 g
Alkohol:
1,5 g

ca. 15,5% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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