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Spätzle sind Teigwaren, die als Beilage oder Hauptmahlzeit serviert werden. Die Bezeichnungen Knöpfle, Spatzen, Chnöpfli oder Spätzli sind ebenso üblich.

Hersteller: Selbst gemacht

Produktgruppe: Teigwaren, Schwäbische Küche

Datenquelle: Rezeptur. Die Produktdaten wurden am 16.10.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 02.01.2008.

Nährwerte für 100 g

879 kJ
Kalorien
210 kcal
9,5 g
4 g
Wassergehalt
50%

Vitamine

0,11 mg
1,1 μg
0,88 mg
0,07 mg
0,17 mg
0,11 mg

Mineralstoffe

0,5113 g
1,4 mg
1,2 mg
14,1 mg
129,1 mg
0,3 mg
114,9 mg
106 mg
27,3 mg
116,5 mg
0,1 mg
0,07 mg

Zusammensetzung

250 gWeizenmehl, Type 405
200 gEi, vom Huhn
80 mlLeitungswasser
2 gSalz

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

4 Listen und Rezepte mit Spätzle

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100 g (100 g)

Brennwert:
879 kJ
Kalorien:
210 kcal
Protein:
9,5 g
Kohlenhydrate:
33,9 g
Fett:
4 g

ca. 9,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
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Gestern

» Morgens
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Vorgestern

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1 Portion (200 g)

Brennwert: 1758 kJ, Kalorien: 420 kcal

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