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Buttermilch

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Übersicht

Buttermilch entsteht bei der Gewinnung von Butter und schmeckt leicht säuerlich.

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Angaben für 100 ml

Brennwert 160 kJ
Kalorien 38 kcal
Fett 1 g
Kohlenhydrate 5 g
Protein 3 g
Ballaststoffe ¹
Alkohol 0 g

Datenquelle

Schätzung. Daten wurden am 21.06.2006 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 30.06.2007
Mineralstoffe
Natrium
Eisen
Zink
Magnesium
Mangan
Fluor
60 mg
0,1 mg
0,5 mg
20 mg
0 mg
0,01 mg
Chlor
Kupfer
Kalium
Kalzium
Phosphor
Schwefel
¹
0 mg
¹
110 mg
¹
¹
Portionen

1 Glas (200 ml)

Brennwert 320 kJ
Kalorien76 kcal
Fett2 g
Kohlenhydrate10 g
Protein6 g
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