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Pfeffer, schwarz

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Übersicht

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Angaben für 100 g

Brennwert 1067 kJ
Kalorien 255 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 64,8 g
Protein 11 g
Ballaststoffe ¹
Alkohol 0 g

Datenquelle

Schätzung, USDA Nutrient Database. Zuletzt aktualisiert am 13.10.2007
Weitere Bezeichnung: Piper nigrum
Mineralstoffe
Natrium
Eisen
Zink
Magnesium
Mangan
Fluor
¹
28,8 mg
¹
194 mg
¹
¹
Chlor
Kupfer
Kalium
Kalzium
Phosphor
Schwefel
¹
¹
¹
437 mg
¹
¹
Portionen

1 Prise (0,2 g)

Brennwert 2 kJ
Kalorien0 kcal
Fett0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Protein0 g

10 g (10 g)

Brennwert 107 kJ
Kalorien26 kcal
Fett0,3 g
Kohlenhydrate6,5 g
Protein1,1 g
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