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Tofu wird aufgrund seiner pflanzlichen Herkunft häufig als Ersatz für Fleisch oder Fisch eingesetzt.
Hersteller: Diverse Produktgruppe: Sojaprodukte Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 23.06.2005 erhoben. Aktualisiert: 09.12.2007. |
Nährwerte für 100 g318 kJ Kalorien 76 kcal 8,1 g 4,8 g 0,3 g Wassergehalt 84% Vitamine0 mg Mineralstoffe5,4 mg 0,8 mg 30 mg 350 mg |
4 Listen und Rezepte mit Tofu, roh
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Bewertungen für Tofu, roh
Letzte positive Bewertung
Anonym, 30.06.2010
Sehr lecker und vor allem sehr variabel. Es gibt hunderte Möglichkeiten Tofu lecker zu verarbeiten.
Letzte kritische Bewertung
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Brennwert:
318 kJ
Kalorien:
76 kcal
Protein:
8,1 g
Kohlenhydrate:
1 g
Fett:
4,8 g
ca. 3,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
