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Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 27.09.2005 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 22.09.2007
Mineralstoffe
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Portionen
100 g (100 g)
| Brennwert | 506 kJ |
| Kalorien | 121 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Protein | 23,9 g |
1 Filetstück (55 g)
| Brennwert | 278 kJ |
| Kalorien | 66 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Protein | 13,1 g |
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