Rochen | Foto: Radhexe
Noch keine Beschreibung für dieses Produkt. Hersteller: Fischer Produktgruppe: Fisch Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 30.01.2006 erhoben. Aktualisiert: 30.08.2007. |
Nährwerte für 100 g400 kJ Kalorien 96 kcal 22 g 1 g Wassergehalt 50% |
Listen und Rezepte mit Rochen
Ähnliche Produkte
Bewertungen für Rochen
Letzte positive Bewertung
Radhexe, 16.06.2010
Der Rochen ist ein sehr mild schmeckender Fisch mit einem Knorpelskelett.
Er ist ein Fisch,der nicht direkt nach dem Fischfang verzehrt werden soll (erst nach 48 Stunden verzehren), weil sein Fleisch ganz frisch noch gummiartig schmeckt. Ich mag diesen Fisch am liebsten in Buttersoße mit Kapern, dazu ein Brunnenkressensalat und schöne Salzkartoffel mit Thymian, ein Gedicht :-))
Letzte kritische Bewertung
Noch keine vorhanden.
Brennwert:
400 kJ
Kalorien:
96 kcal
Protein:
22 g
Kohlenhydrate:
0 g
Fett:
1 g
ca. 4,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
