Vollkornbrot wird aus geschrotetem oder gemahlenem Vollkorngetreide hergestellt. Dieses enthält mehr Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe als typisiertes Mehl.
| Vegetarisch |
Hersteller: ja!
Produktgruppe: Brot
Datenquelle: Öffentliche Informationen des Herstellers, Extern. Die Produktdaten wurden am 09.11.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 04.01.2024. EAN: 4388860737929
Nährwerte für 100 g
842 kJ
Kalorien
201 kcal
5,2 g
38,9 g
2,2 g
1 g
7,7 g
Koffein
0 mg
Wassergehalt
40%
Vitamine
1 mg
0,1 mg
0,1 mg
0,15 mg
Mineralstoffe
1,15 g
2,6 mg
2 mg
73 mg
466 mg
2,3 mg
80 mg
290 mg
28 mg
232 mg
0,3 mg
0,1 mg
Jod
6 μg
Listen und Rezepte mit Roggenvollkornbrot
Bewertungen für Roggenvollkornbrot
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Brennwert:
526 kJ
Kalorien:
126 kcal
Protein:
3,3 g
Kohlenhydrate:
24,3 g
Fett:
0,6 g
ca. 5,5% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 842 kJ, Kalorien: 201 kcal
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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