Artischocke | Foto: tbohlmann
Zählt zu den Korbblütlern und kann mehrmals im Jahr geerntet werden. Sie können gekocht oder gebraten verzehrt werden. Die Artischocke soll eine verdauungsfördernde Wirkung haben.
Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 06.06.2005 erhoben. Aktualisiert: 19.03.2009. |
Nährwerte für 100 g197 kJ Kalorien 47 kcal 6 g 10,5 g 0,1 g 5,4 g Wassergehalt 50% Vitamine7 mg 0 mg 0 mg 0,2 mg 0,14 mg 0,01 mg 0,06 mg 0 mg Mineralstoffe1,5 mg |
4 Listen und Rezepte mit Artischocke
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Brennwert:
197 kJ
Kalorien:
47 kcal
Protein:
6 g
Kohlenhydrate:
10,5 g
Fett:
0,1 g
ca. 2,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
