Blumenkohl, gekocht | Foto: Barockengel
Gehört zum Gemüsekohl und ist eine der beliebtesten Kohlsorten der Welt. Blumenkohl enthält viel Vitamin C und kann gekocht, gebraten, gebacken und auch roh verzehrt werden. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Extern. Daten wurden am 22.08.2008 erhoben. Aktualisiert: 20.12.2010. |
Nährwerte für 100 g84 kJ Kalorien 20 kcal 2,2 g 1,6 g 1,5 g 0,2 g 2,7 g Wassergehalt 93% Vitamine45 mg 0,2 mg 0,09 mg 0,09 mg 0,08 mg 0,14 mg Mineralstoffe11 mg 0,4 mg 0,2 mg 16 mg 161 mg 18 mg 41 mg 10 mg |
16 Listen und Rezepte mit Blumenkohl, gekocht
Bewertungen für Blumenkohl, gekocht
Letzte positive Bewertung
Pinkzessin, 24.10.2011
Blumenkohl, so lecker wie Broccoli - ideal zu Kartoffeln oder Klößchen.
Letzte kritische Bewertung
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Swafnir, 03.06.2011
Das beste Gemüse der Welt! Wenn nicht sogar das beste Essen der Welt!!
dat Tantjen, 27.05.2011
in sämtlichen Variationen, roh, gedünstet, überbacken, immer gern.
josefgorol878, 29.04.2011
Seher lecker
Frankie, 08.04.2011
Ich mag ihn besonders weich am liebsten. Wenn er sich schön zerdrücken lässt
layeia, 08.11.2010
Ohne Worte <3
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Brennwert:
84 kJ
Kalorien:
20 kcal
Protein:
2,2 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
Fett:
0,2 g
ca. 0,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 84 kJ, Kalorien: 20 kcal
