Blumenkohl kann roh oder gekocht gegessen werden und ist eng mit dem Brokkoli verwandt.
» Dieses Produkt beinhaltet viel Zucker (mehr Informationen)
Dieses Produkt ist vegetarisch.
 | (4 Bewertungen) |
Letzte Meinungen von Nutzern:
bubbelino: „Der gesündeste leckere Snack für zwischendurch. Keine unnötigen Kalorien und super sättigend. Habe immer welchen im Haus :-)“
shady: „Ob als zubereitetes Blumenkohlgemüse, gegart, als Salat, einfach nur echt leckeres Gemüse.“
Angaben für 100 g
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Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 16.08.2005 erhoben. Aktualisiert: 22.10.2009. Weitere Bezeichnung: Brassica oleracea
Vitamine
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Mineralstoffe
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Portionen
150 g (150 g)
| Brennwert | 144 kJ |
| Kalorien | 34 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Protein | 3,8 g |
1 mittelgroßer (575 g)
| Brennwert | 552 kJ |
| Kalorien | 132 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 13,2 g |
| Protein | 14,4 g |
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