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Gehört zu den Moschus-Kürbissen und damit zu den Kürbisgewächsen. Der Butternut-Kürbis ist ein Winterkürbis und hat eine ovale bis birnenförmige Gestalt mit orangener Färbung.
Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Extern. Daten wurden am 28.09.2009 erhoben. Aktualisiert: 19.05.2012. |
Nährwerte für 100 g159 kJ Kalorien 38 kcal 1,1 g 8,3 g 0,1 g 1,6 g |
12 Listen und Rezepte mit Butternut Kürbis
Bewertungen für Butternut Kürbis
Letzte positive Bewertung
Seelchen, 07.05.2012
Für mich die leckerste Kürbissorte, am liebsten als Suppe :-D
Letzte kritische Bewertung
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Alle Bewertungen
xeladee, 26.04.2012
Sehr lecker als Auflauf oder in Gemüsepfannen.
dinespost, 17.10.2011
Mein absoluter Herbstfavorit, einfach Kochen und mit etwas Muskatnuss stampfen. Ein Genuss!!
Liobe, 25.03.2011
Der Butternut ist sehr fein im Geschmack, hat eine wesentlich schönere Konsistenz als der Hokaido. Die dünne Schale läßt sich leicht mit dem Sparschäler entfernen, es gibt kaum Kerne im Inneren. Lecker als Gemüse (ich mag es mit einer Spur Zimt, Ingwer, Koriander), im Eintopf oder auch für süße Gerichte.
lala1803, 26.10.2010
Mein Lieblings-Kürbis; als Suppe, Pastasoße, ... püriert auch ohne viel Sahne cremig. Lecker.
kruemelkeks2, 20.11.2009
SO lecker
Brennwert:
159 kJ
Kalorien:
38 kcal
Protein:
1,1 g
Kohlenhydrate:
8,3 g
Fett:
0,1 g
ca. 1,7% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 159 kJ, Kalorien: 38 kcal



