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Chilischote, frisch

Naturprodukt, Gemüse

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Gehört zu den Paprika und damit zu den Nachtschattengewächsen. Der Stoff Capsaicin ist für die Schärfe verantwortlich und fordert manchmal einige Tränen. Dennoch ist die Chilischote eine beliebte Zutat in sämtlichen Gerichten.

Vegetarisch

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 11.02.2009 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.12.2017.

Nährwerte für 100 g

167 kJ
Kalorien
40 kcal
1,9 g
0,4 g
Wassergehalt
88%

Vitamine

144 mg
0,05 mg
0,69 mg
0,07 mg
0,09 mg
0,51 mg

Mineralstoffe

0,0229 g
1,9 mg
0,3 mg
18 mg
0,2 mg
322 mg
14 mg
0,1 mg
0,03 mg

16 Listen und Rezepte mit Chilischote, frisch

Bewertungen für Chilischote, frisch

Letzte positive Bewertung
PumpkinBotty, 06.09.2013
Chön charf! Regt des Stoffwechsel an und macht gute Laune!
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
Googy, 14.05.2011
In meiner Lemongras-Suppe schwimmen auch immer welche mit so wird das Gericht würziger. Tolle Geschmacksnote.

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1 Stück (5 g)

Brennwert:
8 kJ
Kalorien:
2 kcal
Protein:
0,1 g
Kohlenhydrate:
0,4 g
Fett:
0 g

ca. 0,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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100 g (100 g)

Brennwert: 167 kJ, Kalorien: 40 kcal

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