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Auch Braunkohl, gehört zu den Kreuzblütengewächsen und enthält eine hohe Menge an Vitamin C. Der Kohl schmeckt gekocht sehr aromatisch und ist ein beliebtes Gericht auf Jahrmärkten. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 06.06.2005 erhoben. Aktualisiert: 13.08.2011. |
Nährwerte für 100 g147 kJ Kalorien 35 kcal 4,3 g 2,3 g 1,8 g 0,9 g Cholesterin 0 mg Wassergehalt 90% Vitamine101 mg 0,9 mg 0 mg 1,6 mg 0,1 mg 0,3 mg 0,3 mg 0 mg Mineralstoffe45 mg 1,8 mg 0,4 mg 34 mg 64 mg 0,6 mg 102 mg 490 mg 216 mg 92 mg 0,1 mg 0,02 mg |
16 Listen und Rezepte mit Grünkohl
Bewertungen für Grünkohl
Letzte positive Bewertung
Mausi2000, 22.04.2012
Mit das leckerste und gesündeste Gemüse.
Letzte kritische Bewertung
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Brennwert:
147 kJ
Kalorien:
35 kcal
Protein:
4,3 g
Kohlenhydrate:
2,3 g
Fett:
0,9 g
ca. 1,5% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
