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Johannisbeeren, schwarz

Naturprodukt, Frischobst

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Diese Frucht wächst an Beerensträuchern und enthält eine hohe Menge an Vitamin C, das den menschlichen Zellen Schutz vor freien Radikalen bietet. Die Johannisbeere wird in vielen Varianten verarbeitet, zum Beispiel als Marmelade.

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Frischobst

Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 20.06.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.01.2016. Weitere Bezeichnung: Ribes nigrum

Nährwerte für 100 g

168 kJ
Kalorien
40 kcal
1,3 g
0,2 g
Wassergehalt
86%

Vitamine

181 mg
1,82 mg
0,05 mg
0,04 mg
0,08 mg

Mineralstoffe

0,0051 g
1,3 mg
0,3 mg
15 mg
0,3 mg
290 mg
46 mg
0,1 mg
0,03 mg

8 Listen und Rezepte mit Johannisbeeren, schwarz

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Bewertungen für Johannisbeeren, schwarz

Letzte positive Bewertung
cinterella, 03.03.2014
Verwende zur Zeit tiefgefrostete rote joh.beeren aus meinem garten. Unter quark oder naturjoghurt, einfach lecker.
Letzte kritische Bewertung

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Alle Bewertungen
Shady, 09.12.2009
Schwarze Johannisbeeren sind echt lecker! Die roten mag ich trotzdem einen Tick lieber. Würde aber nie auf Johannisbeeren (egal ob schwarz oder rot) verzichten wollen!

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100 g (100 g)

Brennwert:
168 kJ
Kalorien:
40 kcal
Protein:
1,3 g
Kohlenhydrate:
6,1 g
Fett:
0,2 g

ca. 1,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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