Kartoffel | Foto: Bryan Powell
Auch Erdapfel, ist in Deutschland das wohl beliebteste Gemüse und Grundnahrungsmittel. Sie zählt zu den Nachtschattengewächsen und besteht zu 78 % aus Wasser. Außerdem enthält sie sehr viel Vitamin C. Das (zwar gering) enthaltene Eiweiß ist von allen pflanzlichen Eiweißträgern das am besten verwertbare. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Kartoffelprodukte, Gemüse Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 14.12.2005 erhoben. Aktualisiert: 19.08.2011. |
Nährwerte für 100 g301 kJ Kalorien 72 kcal 1,6 g 11,9 g 0,5 g 0,1 g 1,8 g Wassergehalt 63% |
16 Listen und Rezepte mit Kartoffel, frisch, gegart, mit Schale
Ähnliche Produkte
Bewertungen für Kartoffel, frisch, gegart, mit Schale
Letzte positive Bewertung
maxi63, 02.12.2011
Die Kartoffel mögen wir am liebsten in der Schale gegart. Solange die Kartoffel in Ordnung ist, bleibt die Schale auch dran. Am liebsten mögen wir die BabyKartoffel.
Letzte kritische Bewertung
Noch keine vorhanden.
Alle Bewertungen
Mirola, 24.05.2011
Ordentlich abgeschrubbt, in Alufolie gepackt und dann im Ofen ,je nach Größe, 45 - 60 Minuten gebacken: KÖSTLICH!!! Dazu einen leichten Kräuterquark, fertig!
Chiara900, 10.04.2010
Egal ob als Pommes, Kroketten, mit Quark, zu Fleisch, mit anderem Gemüse, als Gratin, gebraten, gebacken, gekocht - einfach lecker :D
ZeitReisender, 25.03.2010
Kartoffeln sind einfach nur genial. Ich könnte sie immer essen, am liebsten esse ich junge Pellkartoffeln aber ungepellt
Schön Quark dazu und man weiß was man hat ;)
Superweib, 14.01.2010
ich mag Kartoffeln am liebsten als Pellkartoffeln, mit Leinölquark oder mehlig...aber wenn sie festkochend sind mag ich sie nicht so...
Querfeldein, 29.10.2009
Junge Kartoffeln mit Schale sind einfach lecker!
| Weitere Bewertungen anzeigen (2) |
Brennwert:
301 kJ
Kalorien:
72 kcal
Protein:
1,6 g
Kohlenhydrate:
11,9 g
Fett:
0,1 g
ca. 3,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
