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Auch Erdapfel, ist in Deutschland das wohl beliebteste Gemüse und Grundnahrungsmittel. Sie zählt zu den Nachtschattengewächsen und besteht zu 78 % aus Wasser. Außerdem enthält sie sehr viel Vitamin C. Das (zwar gering) enthaltene Eiweiß ist von allen pflanzlichen Eiweißträgern das am besten verwertbare.
Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Extern. Daten wurden am 29.09.2009 erhoben. Aktualisiert: 29.09.2009. |
Nährwerte für 100 g289 kJ Kalorien 69 kcal 1,7 g 15,7 g 1 g 0,1 g 2,4 g |
8 Listen und Rezepte mit Kartoffel gekocht
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Bewertungen für Kartoffel gekocht
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Brennwert:
867 kJ
Kalorien:
207 kcal
Protein:
5,1 g
Kohlenhydrate:
47,1 g
Fett:
0,3 g
ca. 9,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 289 kJ, Kalorien: 69 kcal
