Auch Esskastanie oder Edelkastanie, gehört zu den Buchengewächsen und trägt erst nach ca. 30 Jahren Früchte. Diese heißen Maronen und enthalten ein paar wichtige Vitamine und einen relativ hohen Proteingehalt. Die Maroni finden eine sehr vielseitige Verwendung in der Küche.
 | (4 Bewertungen) |
 | Meinungen |  | Kastanien, roh bewerten |
weather85: „Huh? Ich dachte da wär viel mehr Fett drinnen, so wie bei Nüssen. Tja, so kann man sich irren! MErke ich mir, für den nächsten Weihnachtsmarkt. Ist ja bald wieder soweit, nur noch 7 Monate ;)”
grinsekatze234989: „man kann rohe kastanien essen? sind das auf dem bild nicht auch diese leckeren gekochten (?) die es immer auf weihnachtsmärkten gibt?”
neela: „Zum Niederknien!”
nadjeschda: „Lecker!”
Angaben für 100 g
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Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 03.11.2005 erhoben. Aktualisiert: 15.01.2010.
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Portionen
100 g (100 g)
| Brennwert | 795 kJ |
| Kalorien | 190 kcal |
| Fett | 2 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| Protein | 2 g |
