Knoblauch, roh | Foto: JuliFisch
Knoblauch kann kalt oder warm verzehrt werden und schmeckt scharf und intensiv.
Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gewürze, Gemüse Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 19.06.2005 erhoben. Aktualisiert: 15.01.2010. |
Nährwerte für 100 g595 kJ Kalorien 142 kcal 6 g 28,4 g 28,4 g 0,1 g 1,8 g Wassergehalt 62% Vitamine14 mg 0 mg 0 mg 0,01 mg 0,2 mg 0,08 mg 0,38 mg 0 mg Mineralstoffe0 mg 1,4 mg 1 mg 35 mg 30 mg 0 mg 50 mg 530 mg 38 mg 134 mg 0,3 mg 0,05 mg |
16 Listen und Rezepte mit Knoblauch, roh
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Bewertungen für Knoblauch, roh
Letzte positive Bewertung
JustJack, 15.08.2011
super zum verfeinern von jeder menge gerichten!
als tipp für alle, die den typischen knofi-geruch im nachhinein fürchten:
wenn man eine knoblauchzehe halbiert und das grüne mittelstück vor der weiteren zubereitung entfernt, dann ist der geruch nach dem verzehr nicht so extrem (bei roher und gekochter/gebratener zubereitung).
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Anonym, 23.10.2010
Momentan liebe ich knoblauch! habe ihn mir zum streuen geholt, damit ich nicht andauernd eine zehe quetschen muss. Super für gemüsedips :)
Anonym, 11.09.2010
Wunderbar schmeckt er eingerieben in ein Stück geröstetes Brot zusammen mit Pfeffer und Salz; eventuell noch Tomatenmark.
Anonym, 26.08.2010
Mir doch egal, ob ich danach rieche. Meine wahre Liebe ist doch hoffentlich auch Knoblauchfan!
Kittie, 06.06.2010
Mit Knoblauch kann man echt fast alles aufwerten! Wenn da bloß nicht der Gestank hinterher wäre.. aiaiai
happynewworld, 22.02.2010
Hält die bösen Geister fern, einer meiner Favoriten.
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Brennwert:
18 kJ
Kalorien:
4 kcal
Protein:
0,2 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Fett:
0 g
ca. 0,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 595 kJ, Kalorien: 142 kcal








