Kohlrabi, frisch gegart | Foto: maxi63
Kohlrabi ist eine Zuchtform des Kohls. Er enthält viel Kalium und Vitamin C, wobei die Blätter jeweils über eine höhere Menge an Vitaminen und Mineralstoffen verfügen. Kohlrabi schmeckt gedünstet, gebraten, gegrillt oder roh und eignet sich sehr gut als Zwischenmahlzeit.
Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Extern. Daten wurden am 18.06.2009 erhoben. Aktualisiert: 18.06.2009. |
Nährwerte für 100 g85 kJ Kalorien 20 kcal 1,9 g 2,8 g 0,1 g 1,5 g |
13 Listen und Rezepte mit Kohlrabi, frisch gegart
Bewertungen für Kohlrabi, frisch gegart
Letzte positive Bewertung
Hardcore.Barbie, 13.12.2009
schmeckt roh total lecker! nur leider bekomme ich davon immer einen aufgablähten Bauch..
Letzte kritische Bewertung
Noch keine vorhanden.
Alle Bewertungen
tarpan, 29.04.2011
ich mag ihn gerne in Scheiben geschnitten und dann paniert in der Pfanne braten. Roher Kohlrabi bekommt mir nicht so gut.
Brennwert:
85 kJ
Kalorien:
20 kcal
Protein:
1,9 g
Kohlenhydrate:
2,8 g
Fett:
0,1 g
ca. 0,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 85 kJ, Kalorien: 20 kcal
