Übersicht
Lorbeer getrocknet | Foto: Thomas Bohlmann
Lorbeer wird als Gewürz z.B. für Suppen eingesetzt.
Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 15.11.2005 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 06.05.2007Weitere Bezeichnung: Laurus nobilis
Mineralstoffe
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Portionen
5 g (5 g)
| Brennwert | 66 kJ |
| Kalorien | 16 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Protein | 0,4 g |
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