Mangold, frisch | Foto: JuliFisch
 Ist mit der Rübe verwandt und dem Spinat sehr ähnlich. Die Blätter sowie der Stiel können verzehrt werden. Beide enthalten sehr viele Vitamine. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 14.12.2008 erhoben. Aktualisiert: 02.09.2010. |
Nährwerte für 100 g105 kJ Kalorien 25 kcal 2,1 g 2,9 g 2,5 g 0,3 g 2,6 g Wassergehalt 90% Vitamine39 mg 0,59 mg 0 mg 1,5 mg 0,1 mg 0,16 mg 0,09 mg 0 mg Mineralstoffe90 mg 2,7 mg 0,3 mg 81 mg 100 mg 0,3 mg 20 mg 376 mg 103 mg 39 mg 0,1 mg 0,06 mg |
16 Listen und Rezepte mit Mangold, frisch
Bewertungen für Mangold, frisch
Letzte positive Bewertung
MuffinMonster, 22.01.2010
Immer her damit! Schemckt ein bisschen nach Lakritz... gibt es was besseres ) ?
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Kaya25, 24.11.2009
Mangold ist ein tolles Gemüse, das sich vielseitig verarbeiten lässt und dazu noch sehr vitamin- und mineralstoffreich ist! Würziger als Spinat und gesund!
fischi, 24.11.2009
ein tolles vielseitiges gemüse,besonders lecker aus dem eigenem garten,auch für salat geeignet
Brennwert:
105 kJ
Kalorien:
25 kcal
Protein:
2,1 g
Kohlenhydrate:
2,9 g
Fett:
0,3 g
ca. 1,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
