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Olivenöl | Foto: JuliFisch
Olivenöl | Foto: JuliFisch
Olivenöl | Foto: 88Rambo

Olivenöl wird aus dem Fruchtfleisch bzw. den Kernen von Oliven gewonnen.

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Pflanzenöle, Öle und Fette

Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 18.10.2005 erhoben. Aktualisiert: 28.10.2011.

Nährwerte für 100 ml

3400 kJ
Kalorien
812 kcal
91,8 g

Vitamine

0,28 mg
11,91 mg

Mineralstoffe

0,001 g
0,1 mg
0 mg
100 mg
0 mg
1 mg
0 mg
0 mg

16 Listen und Rezepte mit Olivenöl

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Bewertungen für Olivenöl

Letzte positive Bewertung
graumulli, 03.03.2012
Einfach super in Salat, Quark oder Jogurt...wie z.B. Tzasiki oder Kräuterquark :D
Letzte kritische Bewertung
Fjoderick, 15.09.2009
Ich find's eklig.
Alle Bewertungen
schokolinselight, 26.12.2011
Das ist mein Lieblingsöl! Ich liebe den Geruch und den Geschmack! Im Salat, zum Tunken für Baguette... Man muss es natürlich in Maßen genießen, ist halt ein Öl! ;-)
Anonym, 21.09.2011
einfach gesättigte Fettsäuren. Gesund
dan316, 28.04.2011
Nicht zu stark erhitzen. Olivenöl verliert sonst seine wertvollen Bestandteile und freien Radikale. Daher mische ich, wenn ich mit Olivenöl koche nach dem kochen/braten immer noch einen Schuss frisches Öl unter. Auch gut geeignet für Salat. Das Öl von griechischen und türkischen Oliven schmeckt mir am besten. Sind vielleicht verwandt mit den Tunesischen :) Italienische und spanische Oliven sind nicht so lecker.
Bouzid91, 21.04.2011
das tunesische olivenöl ist das beste. schmeckt klasse !
alemana, 05.04.2011
Ich benutze fast nur Olivenöl, zum Braten und auch über Salat. Wir wohen hier an der Grenze zu Frankreich und dort gibt es hochwertiges Olivenöl relativ günstig, da es dort Grundnahrungsmittel ist ;) Ganz lecker: Kartoffelspalten mit Olivenöl und frischem Rosmarin einreiben und im Ofen backen
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1 Teelöffel (5 ml)

Brennwert:
170 kJ
Kalorien:
41 kcal
Protein:
0 g
Kohlenhydrate:
0 g
Fett:
4,6 g

ca. 1,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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Brennwert: 340 kJ, Kalorien: 81 kcal

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