Allium porrum | Foto: Goele (commons.wikimedia.org, gemeinfrei
Auch Lauch, ist eine sehr beliebte Zutat in sämtlichen Gemüsegerichten. Den intensiven, zwiebelartigen Geschmack verdankt er den Senfölen, sowie einer Schwefelverbindung. Porree enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Extern. Daten wurden am 12.07.2009 erhoben. Aktualisiert: 13.06.2011. |
Nährwerte für 100 g109 kJ Kalorien 26 kcal 2,2 g 3,2 g 2,6 g 0,3 g 2,2 g Wassergehalt 90% Vitamine24 mg 0,17 mg 0 mg 0,53 mg 0,09 mg 0,07 mg 0,25 mg 0 mg Mineralstoffe5 mg 1 mg 0,3 mg 18 mg 24 mg 0,2 mg 58 mg 235 mg 87 mg 46 mg 0,1 mg 0,01 mg |
16 Listen und Rezepte mit Porree
Bewertungen für Porree
Letzte positive Bewertung
lipstick2011, 29.11.2011
hab ich erst neulich fuer mich entdeckt und bin total begeistert, superlecker, frisch und wenig Kalorien
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graumulli, 16.02.2012
keckeres Gemüse das schnell gemacht ist..
Frankie, 27.04.2011
Total lecker, ob nun gekocht oder gebraten... herrlich als Beilage und verfeinert ungemein :)
Brennwert:
218 kJ
Kalorien:
52 kcal
Protein:
4,4 g
Kohlenhydrate:
6,4 g
Fett:
0,6 g
ca. 2,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 109 kJ, Kalorien: 26 kcal
