Quitte | Foto: Chris Berkeley
Quitten sind zum rohen Verzehr nicht geeignet, jedoch für die Herstellung von Marmelade, Kompott oder Saft. Sie gehört zu den Rosengewächsen und wird vor allem zu Marmelade verarbeitet. Vor dem Verzehr der Frucht sollte die pelzige Schicht auf der Haut entfernt werden. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Frischobst Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 23.10.2005 erhoben. Aktualisiert: 01.11.2009. |
Nährwerte für 100 g159 kJ Kalorien 38 kcal 0,4 g 7,3 g 0,5 g Wassergehalt 70% |
5 Listen und Rezepte mit Quitte
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Bewertungen für Quitte
Letzte positive Bewertung
Caitlin, 22.12.2011
Sehr exquisiter Geschmack. Im Herbst unter die Äpfel für den Kuchen oder das Kompott eine Quitte gemischt... ein Gedicht. Ich liebe dieses besondere Aroma.
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anke2906, 16.10.2009
Auch wenn sie so unscheinbar aussieht und den meisten völlig unbekannt ist. ein echter Genuss, wenn man sie verarbeitet. mein Persönlicher Favorit, wenn auch nicht diättauglich....selbstgemachter Quittenlikör .-)
Brennwert:
223 kJ
Kalorien:
53 kcal
Protein:
0,6 g
Kohlenhydrate:
10,2 g
Fett:
0,7 g
ca. 2,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
