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Romanesco, frisch

Naturprodukt, Gemüse

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Romanesco, frisch | Hochgeladen von: maeuseturm

Ist eine Zuchtform des Blumenkohls und sieht diesem trotz grüner Farbe noch recht ähnlich. Er enthält aber viel mehr Vitamin C als der Blumenkohl und kann gekocht oder gebraten verzehrt werden.

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 10.04.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 20.10.2014.

Nährwerte für 100 g

Kalorien
22 kcal
2,4 g
0,3 g
Wassergehalt
90%

Vitamine

0,1 mg
0,11 mg

Mineralstoffe

0,0406 g
0,6 mg
328 mg
22 mg

16 Listen und Rezepte mit Romanesco, frisch

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Bewertungen für Romanesco, frisch

Letzte positive Bewertung
Strazulla, 29.02.2016
Schmeckt ähnlich wie Blumenkohl. Super als Wokgemüse und auch als Püree ;)
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
Chenia, 30.01.2014
Ich liebe ihn ! Bekomme ihn meist nur zur Winterzeit auf dem Markt oder Metro :) lecker und gesund
Demonic96, 13.12.2012
Ohh so lecker und toll. Leider gibts ihn nur selten zu kaufen :/
MuffinMonster, 11.03.2010
Super lecker! Schmeckt wie Blumenkohl und Kartoffeln zusammen, ist aber irgendwie.... cremig! 25kcal pro 100g sind auch toll, mein neues Lieblingsgemüse. Gibts aber leider auch nicht überall und war glaub ich ein bisschen teuer :/

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100 g (100 g)

Brennwert:
92 kJ
Kalorien:
22 kcal
Protein:
2,4 g
Kohlenhydrate:
2,3 g
Fett:
0,3 g

ca. 1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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