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Zu den Rotkappen gehören die Birken-, die Eichen- und die Espenrotkappe. Alle drei sind essbar und zählen zu den Rauhfußröhrlingen. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Pilze Datenquelle: Schätzung. Aktualisiert: 03.08.2010. |
Nährwerte für 100 g75 kJ Kalorien 18 kcal 2,2 g 0,3 g 0,1 g 4,7 g Wassergehalt 91% Mineralstoffe9 mg 314 mg 30 mg |
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Brennwert:
75 kJ
Kalorien:
18 kcal
Protein:
2,2 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
Fett:
0,1 g
ca. 0,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
