Sauerkraut | Foto: Radhexe
Durch milchsäurevergärten Weißkohl entsteht das saure Aroma beim Sauerkraut. Dieser ist reich an Vitamin C und anderen wichtigen Stoffen. Sauerkraut kann verdauungsfördernd wirken. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse, Deutschland Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 16.06.2005 erhoben. Aktualisiert: 10.02.2010. |
Nährwerte für 100 g71 kJ Kalorien 17 kcal 1,5 g 0,8 g 0,7 g 0,3 g 3,5 g Wassergehalt 90% Vitamine20 mg 0 mg 0 mg 0,15 mg 0,03 mg 0,05 mg 0,21 mg 0 mg Mineralstoffe355 mg 0,6 mg 0,3 mg 14 mg 860 mg 0,1 mg 41 mg 288 mg 48 mg 43 mg 0,1 mg 0,45 mg |
16 Listen und Rezepte mit Sauerkraut
Bewertungen für Sauerkraut
Letzte positive Bewertung
avenue, 02.01.2012
Sehr lecker und dazu sehr kalorienarm - top. :)
Letzte kritische Bewertung
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kugelrund, 15.12.2011
Super lecker - direkt aus dem Fass (nicht aus der Dose)
Soil, 05.12.2011
sauerkraut ist soooo lecker. ob einfach so, warm, angebraten oder in der suppe ist egal. es ist alles toll. nur leider verträgt meine verdauung ihn meistens nicht. :( dabei soll er die ja anregen.
JulieCherie, 27.06.2011
Sauerkraut - lecker. Leider gerade nicht die Saison dafür, aber dann hat man etwas, worauf man sich freuen kann. Super lecker, nur die Bauchschmerzen... auf die könnte ich gut und gerne verzichten.
Frankie, 05.05.2011
Esse es gern roh oder gekocht. Schon der Geruch einfach nur lecker :)
Aileen2807, 04.03.2011
Kann ich pur aus der Dose essen :-)
| Weitere Bewertungen anzeigen (6) |
Brennwert:
71 kJ
Kalorien:
17 kcal
Protein:
1,5 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
Fett:
0,3 g
ca. 0,7% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
