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Der Shiitake Pilz stammt aus Asien und wird in Deutschland auch als Pasaniapilz bezeichnet. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Pilze Datenquelle: Extern. Daten wurden am 27.10.2007 erhoben. Aktualisiert: 12.01.2012. |
Nährwerte für 100 g176 kJ Kalorien 42 kcal 2,3 g 2,5 g 0,3 g 6,5 g Wassergehalt 80% Vitamine2 mg 0 mg 2 μg 0,1 mg 0,04 mg 0,17 mg 0,05 mg 0 mg Mineralstoffe4 mg 0,4 mg 0,5 mg 14 mg 30 mg 0,2 mg 35 mg 120 mg 3 mg 28 mg 0,3 mg 0,05 mg |
5 Listen und Rezepte mit Shiitake (Pilz)
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sodium, 24.01.2010
Die Angaben scheinen sich auf rohe (nicht getrocknete) Pilze zu beziehen.
Brennwert:
176 kJ
Kalorien:
42 kcal
Protein:
2,3 g
Kohlenhydrate:
0 g
Fett:
0,3 g
ca. 1,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
