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Spitzkohl, frisch

Naturprodukt, Gemüse

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Auch Spitzkraut, gehört zum Gemüsekohl und wird oft in Salaten verwendet, kann aber auch gedünstet werden. Der Geschmack von Spitzkohl ist nicht ganz so intensiv wie der des Weißkohls.

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 17.10.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 03.03.2015.

Nährwerte für 100 g

116 kJ
Kalorien
28 kcal
2,7 g
0,3 g
Wassergehalt
92%

Vitamine

0,02 mg
0,15 mg
0,05 mg
0,05 mg
0,15 mg

Mineralstoffe

0,0152 g
0,5 mg
0,2 mg
30 mg
0,2 mg
249 mg
50 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
5 μg

16 Listen und Rezepte mit Spitzkohl, frisch

Bewertungen für Spitzkohl, frisch

Letzte positive Bewertung
SenyaD, 22.09.2017
Der schmeckt mir immer. Ob in deutschen, türkischen oder anderen asiatischen Menüs...
Letzte kritische Bewertung

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Alle Bewertungen
Götterwind, 06.02.2017
Okonomiyaki - immer wieder gern gekocht und/oder gegessen. Einfach, schnell, lecker und noch leichte Kost.
Julianergia, 16.02.2016
Meiner Ansicht nach die feinste Kohlsorte. Roher Kohl schmeckt mir nicht, aber gegart sehr lecker!
mondra , 19.10.2014
er schmeckt nur super, war als kind schon mein lieblingsgemüse.. egal ob als salat, geschmorrt, als auflauf oder nur knackig gedünstet.
ithiliel, 30.09.2014
In feine Streifen geschnitten, in der Pfanne geschmort und mit 1 Tasse Wasser und 1EL Mandelmus schnell aufgekocht, das ideale Wintergemüse!
Demonic96, 24.11.2012
Finde ich gekocht echt lecker aber roh als salat schrecklich.
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100 g (100 g)

Brennwert:
116 kJ
Kalorien:
28 kcal
Protein:
2,7 g
Kohlenhydrate:
2,7 g
Fett:
0,3 g

ca. 1,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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