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Kefir 3,5% selbstgemacht

Selbst gemacht, Milch, Milcherzeugnisse

Kefir 3,5% selbstgemacht von suseklein697 | Hochgeladen von: suseklein697

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Hersteller: Selbst gemacht

Produktgruppe: Milch, Milcherzeugnisse

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 08.06.2010 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 20.04.2016.

Nährwerte für 100 g

255 kJ
Kalorien
61 kcal
3,3 g
3,5 g
0,4 g
Wassergehalt
89%

Mineralstoffe

0,4 mg

Bewertungen für Kefir 3,5% selbstgemacht

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Alle Bewertungen
jomaro10, 24.05.2011
Kefir hat einen leicht säuerlichen Geschmack durch die Vergärung. Man kann ihn süßen mit Zucker oder Süßstoff, auch mit Kräutern kleingehackt im Drink sehr schmackhaft. Man kann ihn zum Backen (Kuchen, Brot) benutzen und spart damit Hefe oder Backpulver. Auch in Eierkuchen / Pfannkuchen sehr lecker, sie schmecken dadurch herzhafter. Man sagt dem Kefir nach, daß er die Darmflora positiv beeinflußt und dadurch sehr gesund ist. (Man soll damit, wenn man ihn täglich trinkt, sehr alt werden ...)

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Portion (200 g)

Brennwert:
510 kJ
Kalorien:
122 kcal
Protein:
6,6 g
Kohlenhydrate:
8 g
Fett:
7 g
Alkohol:
0,8 g

ca. 5,4% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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100 g (100 g)

Brennwert: 255 kJ, Kalorien: 61 kcal

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