Profil von NielsOle

 Danke für die tollen Bewertungen meiner Listen )

 Weihnachten bis Neujahr ---no fddb activities --- :-)

 "Um ein Kilogramm Fettgewebe abzubauen, muss man rund 7000 kcal einsparen (nicht 9000 kcal, da Fettgewebe nicht aus 100% Fett besteht). Bei einem täglichen Energie-Minus von nicht einmal 250 kcal bedeutet das ca. 1 Kilo Fettverlust im Monat." K.Moosburger in: Fettverbrennung im Sport - Mythos und Wahrheit ( http://www.dr-moosburger.at/pub/pub031.pdf")

 REGEL: "Mindestens 50 % der Tageskalorienzufuhr sollen aus Kohlenhydraten stammen, 15 bis 20 % aus Proteinen (Eiweiß) und höchstens 30 % aus Fetten." K.Moosburger in: Vernünftige Ernährung (http://www.dr-moosburger.at/pub/pub033.pdf)

 Habe mir heute "Jamie does Venice " von James Olivier angeschaut. Leckere und zugleich einfache Rezept z.B. für Risotto und Minestrone. Yummy. Youtube-Link: http://bit.ly/eZkUdM

 "Genuss statt Verdruss" Okay, in Zukunft verzichte ich auf die ständige Zufuhr von Käse, Wurst, Fleisch und kohlehydrat-reiche Beilagen von Brot, Reis und Nudeln etc. Das tausche ich ein gegen eine reich und abwechslungsvoll komponierte Kost mit interessanten Gewürzen, noch nicht gekannten Pasten und leckerem Obst und Gemüse in Hülle und Fülle...

 die fünf am Tag - Kampagne: http://bit.ly/g44XHr

 Ernährung im Lichte der Ernährungspyramide: http://bit.ly/hSfYjB

 Ausgangspunkt meiner Ernährungsumstellung sind die "three rules", die ich dem auf Englisch verfassten e-book "Pure Health"(http://21tiger.files.wordpress.com/2010/11/pure-health-2011.pdf ) entlehnt habe: 1.) no beer 2.) no food after 7 p.m. 3) no junk food

 Hallo. Ich habe am Freitag den 26.11.2010 mein Ernährungstagebuch gestartet. Mein Ziel ist es, mich insgesamt gesünder zu ernähren, regelmässiger zu essen und ein Kalorien-bewusstsein zu entwickeln. FDDB hilft mir bei der der hoffentlich intelligenteren Wahl bei meinem täglichen Speiseplan.