Low-Carb-Diäten

Beschreibung

Bei Low-Carb-Diäten schränkt man den Konsum von Kohlenhydraten stark ein. Dies soll unter anderem dazu führen das der Körper weniger Fett anlagert. Low-Carb-Diäten sollen somit zu einer Gewichtsreduktion führen.

Atkins-Diät

Die Atkins-Diät ist die wohl bekannteste Low-Carb-Diät. Robert Atkins machte diese in den 1970er bekannt. Bei der Atkins-Diät wird weitgehend auf Kohlenhydrate verzichtet. Da dies leicht zu Mangelerscheinungen führen kann, werden Vitamine und Mineralstoffe z.B. in Form von Tabletten eingenommen.

Glyx-Diät

Bei der Glyx-Diät wird nicht die Menge der Kohlenhydrate beachtet, sondern der sogenannte Glykämische Index. Dieser Wert gibt an wie schnell ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel erhöht. Auch Vitamine und Eiweißgehalt von Lebensmitteln werden bei der Glyx-Diät beachtet.

Fddb.info Tipp

Low-Carb-Diäten können leicht zu Mangelerscheinungen führen. Auch der Erfolg von reinen Low-Carb-Diäten ist nicht gesichert. Sehr einseitige Low-Carb-Diäten wie z.B. die Atkins-Diät sollte man aus diesem Grund meiden.

Moderne Low-Carb Varianten wie z.B. die Glyx-Diät machen bei richtiger Durchführung durchaus Sinn. Der Aufwand ist jedoch relativ hoch, da alle Lebensmittel in Gruppen einsortiert werden. Beim ersten Kantinen oder Mensa-Besuch wird es damit schwierig.

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