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Tassenkuchen ohne FETT

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Zuletzt editiert: 04.05.2011
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Beschreibung

Tassenkuchen ohne FETT

2 Tassen zucker
3 eier
3 Tassen Mehl
1 Tasse Mineralwasser mit Sprudel
1 Pck. Backpulver
3 EL Apfelmus,
bei Bedarf etwas Milch,

Alle Zutaten gut verrühren, es muß ein schön geschmeidiger Teig werden. Ab in eine Kastenform und backen.

Als Maß nehme ich eine normale Kaffeetasse - kein Pott.
Ich gebe immer mal andere SonderZutaten dazu. Man kann z.B. 1 Tasse Kokosraspel hier aber Achtung wg. Fett, oder 1 Tasse Rosinen, Schokotropfen oder reibe einen Apfel rein.

Als Glasur einfach Staubzucker mit Zironensaft oder auch Schokoguss.

Kuchen auskühlen lassen und schmecken lassen.

5 von 5 Sternen (1 Bewertung)

Letzte Meinungen von Nutzern:

Seidenfächer: „Danke, für das tolle Rezept, hat uns sehr gut geschmeckt und ist in der Zubereitung "simpel". Daumen nach oben...“

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Zusammenfassung

Brennwert: 9291 KJ (2219 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 10 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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