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Fddb

Indisch Vegetarisches Gericht

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Zuletzt editiert: 15.08.2009
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Beschreibung

Indisch Vegetarisches Gericht

wird mit Reis oder Naan oder anderen indischen Teigwaren gegessen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 2634 KJ (629 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen

Produkte

100 g Zwiebel, frisch
20 g Knoblauch, roh
20 g Chili-Pulver
30 g Ingwer, roh
1 mittelgroße Limette, frisch
1 Teelöffel Olivenöl
170 g Auberginen
170 g Tomaten, roh
190 g Karotten / Möhren, roh
300 g Kartoffel, roh
10 g Nelken, getrocknet
2 g Pfeffer, schwarz
1 Tasse Brühe, Gemüse
10 g Currygewürz, Pulver
150 g Blumenkohl, roh

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