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zucchini überbacken

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Zuletzt editiert: 18.04.2016
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Beschreibung

zucchini überbacken

200 Zucchini in schmale Streifen schneiden ( längs)
darüber geben :
gehackte Tomaten ca. 150 g
50 g eingeweichte Sojaflocken, gewürzt
1 Esslöffel Olivenöl darüber träufeln
1 Mozzarella light darüber geben ( gerieben oder in Scheiben )
im Backofen überbacken 200 ca 30 - 40 Minuten

würzen mit Salz, Pfeffer, Kräutern

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Zusammenfassung

Brennwert: 2026 KJ (484 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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