Tagebuch
Ernährungstagebuch: Keine Einträge
Fddb

Lauch-Quiche mit Schinken

Entdecke Listen von anderen Nutzern

Zuletzt editiert: 20.04.2017
Diese Liste wurde angelegt von:

Beschreibung

Lauch-Quiche mit Schinken

Bilder unter http://is.gd/fVfOi - Mengen reichen für 26er Backform

Butter, Salz, Ei, Joghurt vermischen und mit Mehl verkneten (alle Zutaten sollten kalt sein und sich nicht zu stark erwärmen) - den Teig in eine Plastiktüte und diese für 30 min in den Kühli legen

Schmand (alternativ Creme fraiche oder Sahne) in Mixbecher - dazu 2 Eier, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, Knobi, Basilikum, Chili sowie Gewürzmischung und durchmixen

Fettrand vom Schinken abschneiden und kurz mit auslassen - Butter und Zwiebeln hinzu - sobald die Zwiebeln glasig sind, gut gewaschenen und kleingeschnittenen Lauch dazu, Deckel drauf und solange bei kleiner Hitze schmoren, bis er zusammengefallen ist - danach noch den Schinken hinzu und kurz mit durchschwenken

den Teig aus dem Kühli holen und dünn ausrollen - gut gebutterte Backform damit auslegen und Rand etwas überstehen lassen - hinein kommt zuerst der Lauch mit dem Schinken, darüber die Schmand-Ei-Mischung - alles zusammen für ca. 30 min bei 180-200 Grad in den Ofen - guten Appetit ;o)

5 von 5 Sternen (1 Bewertung)

Letzte Meinungen von Nutzern:

Radhexe : „eine köstliche Angelegenheit ist diese Quiche, da möchte man gar nicht mehr aufhören zu essen, schmeckt nach meeeeeehr ;-)“

» Liste bewerten

Zusammenfassung

Brennwert: 13161 KJ (3144 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen

» Vollständige Nährwerte

Produkte

Abnehmen mit Ernährungstagebuch

Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Mehr Infos

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Eigene Portion:  g / ml
NotierenMahlzeit auswählenMahlzeit

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.