Crepes - Für 1 Portion

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Zuletzt editiert: 29.12.2009
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 Dulchinea

Beschreibung

Crepes - Für 1 Portion

Mehl mit Ei und Milch mischen und mit Schneebesen schlagen.
Mindestens 20 Min. quellen lassen.

Pfanne erhitzen, wenig Teig in die Pfanne geben und sofort gleichmässig verteilen. Sobald die Crepes auf der Unterseite leicht bräunlich ist, für kurze Zeit noch wenden.

Mit Zucker, Obst, Marmelade, (...) servieren.

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Zusammenfassung