Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch

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Zuletzt editiert: 23.10.2009
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 Hexchen88

Beschreibung

Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch

Zubereitung:
Zubereitung für 700 - 800 g Lauch (Porree), 500 g Hackfleisch und 400 g Sahne-Schmelzkäse:

1. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Hackfleisch in etwas heißem Öl (z.B. MAZOLA) braten. Lauch zugeben und kurz mitdünsten.

2. 1500 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.

3. Schmelzkäse unterrühren.

4. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen. Ab und zu umrühren.

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