Hähnchenbrustfilet in Honig-Chili-Mantel

Beschreibung

Hähnchenbrustfilet in Honig-Chili-Mantel

- Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
- Honig, Sojasoße, Senf, Zitrone, Rosenpaprika, Kakao , Cayenne Pfeffer, schwarzer Pfeffer und Salz zu einer Marinade zusammenmischen. Honig eventuell in der Mikrowelle für einige Sekunden flüssig werden lassen.
- Hähnchenbrust in Marinade 3 Stunden baden. :-)
- Hähnchenbrust in einer Backform ausbreiten und mit Chiliflocken, Chimichurri und Rosmarin beflocken.
- Im Herd bei 180 - 200C ca. 30 min backen lassen. Das Ganze nach 15 min Backzeit mit einem Blatt Backpapier abdecken damit das Fleisch nicht zu sehr austrocknet.
- Be happy

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