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Fddb

Thai-Gemüse Curry

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Zuletzt editiert: 12.11.2009
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Beschreibung

Thai-Gemüse Curry

Leckeres, vegetarisches Gericht mit viel gesundem Gemüse.

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Zusammenfassung

Brennwert: 5848 KJ (1397 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

50 g Paprika, rot
50 g Paprika, gelb
60 g Auberginen
40 g Frühlingszwiebeln
60 g Spinat, gehackt
70 g Brechbohnen, tiefgekühlt
50 g Erbsen, tiefgefroren
100 g Kichererbsen
1 Dose Kokosmilch, cremig, ungesüßt
10 g Currypaste
125 g Basmatireis
3 g Salz
3 g Pfeffer, schwarz
1 Glas Apollinaris Medium

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