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Laugenbrezel (mit Milch)

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Zuletzt editiert: 02.11.2014
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Beschreibung

Laugenbrezel (mit Milch)

Alles vermengen, noch jeweils mit einem halben Teelöffel Salz und Zucker. 15 min. Gehen lassen.
Brezel formen. Im Kühlschrank 30 min. Gehen lassen
1 l Wasser mit 3 EL Backnatron aufkochen. Teiglinge 30 Sekunden hineingehen. Auf gefettetes Backblech legen (ohne backpapier). Eventuell noch mit salz, kernen, Käse, etc. Bestreuen.
Bei 220 ca 25 min. Goldbraun backen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 4390 KJ (1049 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 90 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 115 Minuten

» Vollständige Nährwerte

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